KIRJAUDU

ostoskori

avaa valikko

Ulla Svensk | Akateeminen Kirjakauppa

Haullasi löytyi yhteensä 17 tuotetta
Haluatko tarkentaa hakukriteerejä?

TAIKINASTA TUOTTEIKSI

Tekijä: Jonna Majava; Minna Nurvo; Pedra Rantala; Toni Rantala; Ulla Svensk
Kustantaja: Sanoma Pro Oy (2013)
Saatavuus: Noin 2-3 arkipäivää

EUR 99,90

ULLAN PARHAAT LEIVONTAOHJEET : UNELMAKAKUT, LEMPILEIVONNAISET, JUHLALEIVONNAISET

Tekijä: Ulla Svensk
Kustantaja: Kustannusosakeyhtiö Otava (2017)
Saatavuus: Tuote ei tilattavissa.

EUR 24,10

UNELMAKAKUT

Tekijä: Ulla Svensk
Kustantaja: Kustannusosakeyhtiö Otava (2018)
Saatavuus: Tuote ei tilattavissa.

EUR 24,30

LEMPILEIVONNAISET

Tekijä: Ulla Svensk
Kustantaja: Kustannusosakeyhtiö Otava (2013)
Saatavuus: Tuote ei tilattavissa.

EUR 36,80

JUHLALEIVONNAISET

Tekijä: Ulla Svensk
Kustantaja: Kustannusosakeyhtiö Otava (2010)
Saatavuus: Tuote ei tilattavissa.

EUR 37,20

SULOISET SUOLAISET

Tekijä: Ulla Svensk
Kustantaja: Kustannusosakeyhtiö Otava (2012)
Saatavuus: Noin 3-4 arkipäivää

EUR 35,70

SUOMEN LASTEN LEIVONTAKIRJA

Tekijä: Ulla Svensk
Kustantaja: KUSTANNUSOSAKEYHTIÖ OTAVA (2013)
Saatavuus: Tuote ei tilattavissa.

EUR 32,00

NAM! : SUOLAISTA JA MAKEAA

Tekijä: Ulla Svensk (toim.)
Kustantaja: Kustannusosakeyhtiö Otava (2014)
Saatavuus: Tuote ei tilattavissa.

EUR 20,80

ULLAN KOTIRUOKAA

Tekijä: Ulla Svensk
Kustantaja: Kustannusosakeyhtiö Otava (2015)
Saatavuus: Tuote ei tilattavissa.

EUR 35,80

SUOMEN LASTEN LEIVONTAKIRJA

Tekijä: Ulla Svensk
Kustantaja: Kustannusosakeyhtiö Otava (2015)
Saatavuus: Tuote ei tilattavissa.

EUR 26,00

TAIKINASTA TUOTTEIKSI

Tekijä: Jonna Majava; Minna Nurvo; Pedra Rantala; Toni Rantala; Ulla Svensk
Kustantaja: Sanoma Pro Oy (2011)
Saatavuus: Tuote ei tilattavissa.

EUR 52,90

TAIKINASTA TUOTTEIKSI -TIKKUKIRJA

Tekijä: Jonna Majava; Minna Nurvo; Ulla Svensk; Pedra Rantala; Toni Rantala
Kustantaja: Sanoma Pro Oy (2011)
Saatavuus: Tuote ei tilattavissa.

EUR 54,80

SUPER 9 OPETTAJAN CD

Tekijä: Mika Haapala; Heidi Hübner; Maritta Seppänen; Ulla Svensk; Hilkka Toiviainen
Kustantaja: Sanoma Pro Oy (2006)
Saatavuus: Tuote ei tilattavissa.

EUR 102,80

SUPER 8 ÜBUNGSBUCH

Tekijä: Mika Haapala; Heidi Hübner; Maritta Seppänen; Ulla Svensk; Hilkka Toiviainen
Kustantaja: Sanoma Pro Oy (2004)
Saatavuus: Tuote ei tilattavissa.

EUR 39,10

SUPER 9 ÜBUNGSBUCH

Tekijä: Mika Haapala; Heidi Hübner; Maritta Seppänen; Ulla Svensk; Hilkka Toiviainen
Kustantaja: Sanoma Pro Oy (2005)
Saatavuus: Tuote ei tilattavissa.

EUR 40,60

SUPER 8 OPETTAJAN CD

Tekijä: Mika Haapala; Heidi Hübner; Maritta Seppänen; Ulla Svensk; Hilkka Toiviainen
Kustantaja: Sanoma Pro Oy (2005)
Saatavuus: Tuote ei tilattavissa.

EUR 101,50

SUPER 8 - 9 TEXTBUCH

Tekijä: Mika Haapala; Heidi Hübner; Maritta Seppänen; Ulla Svensk; Hilkka Toiviainen
Kustantaja: Sanoma Pro Oy (2013)
Saatavuus: Tuote ei tilattavissa.

EUR 65,90

Hae lisää...

Taikinasta tuotteiksi

(Arvostelut: 2)

Jonna Majava, Minna Nurvo, Pedra Rantala, Toni Rantala, Ulla Svensk

99,90 €

Sanoma Pro Oy
Sivumäärä: 312 sivua
Asu: Pehmeäkantinen kirja
Painos: 8. p.
Julkaisuvuosi: 2013, 20.04.2023 (lisätietoa)
Kieli: Suomi

Ammatillinen koulutus

Leipomoalan käsikirja, joka sisältää leipurin ja kondiittorin työhön vaadittavan perusosaamisen. Kirjan avulla opiskelija oppii valmistamaan ruoka- ja kahvileipiä, leipomoeineksiä sekä konditoriatuotteita. Kirja sisältää tietoa · leivonnan raaka-aineista · hygieniasta ja omavalvonnasta · taikinoiden ja massojen valmistuksesta · leipomo- ja konditoriatuotteiden reseptiikasta · koristeista ja niiden valmistuksesta · tuotteiden pakkaamisesta Lisäksi kirja sisältää leipomoalan ammattisanaston. Kirja on tarkoitettu elintarvikealan ammatillisiin perusopintoihin. Se soveltuu myös ammatti- ja erikoisammattitutkintoja suorittaville sekä aikuisopiskelijoille.

LISÄÄ OSTOSKORIIN

Tilaustuote | Arvioimme, että tuote lähetetään meiltä noin 2-3 arkipäivässä

Myymäläsaatavuus