Tekijä: Jonna Majava; Minna Nurvo; Pedra Rantala; Toni Rantala; Ulla Svensk
Kustantaja: Sanoma Pro Oy (2013)
Tuotetunnus: 9789526322261
| TAIKINASTA TUOTTEIKSI Tekijä: Jonna Majava; Minna Nurvo; Pedra Rantala; Toni Rantala; Ulla Svensk Kustantaja: Sanoma Pro Oy (2013) Tuotetunnus: 9789526322261 |
| Päivämäärä: | 27.02.2014 |
| Arvosana: | |
| Otsikko: | Arvostelu |
| Arvostelu: | Kirja on hyvä peruskirja leipuriksi aloittelevalle. Peruskäsitteistö selkeästi esitetty, valitettavasti vain virheitä löytyy. Mutta nämä virheet kyllä huomaa leivottaessa, esim. Runebergintorttu s.126 ei kaulita massaksi vaan pursotetaan muotteihin. |
| Päivämäärä: | 07.02.2016 |
| Arvosana: | |
| Otsikko: | Hyvä ostos! |
| Arvostelu: | Aivan mahtavaa kirja leipuriopiskelijalle. Ei ehkä kotikeittiöön koska reseptit isoja ja kirjoitettu leipomolaitteille. |