SULJE VALIKKO

avaa valikko

Pedra Rantala

Haullasi löytyi yhteensä 3 tuotetta
Haluatko tarkentaa hakukriteerejä?



Taikinasta tuotteiksi
Tekijä: Jonna Majava; Minna Nurvo; Pedra Rantala; Toni Rantala; Ulla Svensk
Kustantaja: Sanoma Pro Oy (2013)
Saatavuus: Noin 2-3 arkipäivää
EUR   96,00
Taikinasta tuotteiksi
Tekijä: Jonna Majava; Minna Nurvo; Pedra Rantala; Toni Rantala; Ulla Svensk
Kustantaja: Sanoma Pro Oy (2011)
Saatavuus: Tuote ei tilattavissa.
EUR   52,90
Taikinasta tuotteiksi -tikkukirja
Tekijä: Jonna Majava; Minna Nurvo; Ulla Svensk; Pedra Rantala; Toni Rantala
Kustantaja: Sanoma Pro Oy (2011)
Saatavuus: Tuote ei tilattavissa.
EUR   54,80
    
Arvostelut:
Kustantaja:
Sivumäärä:
312 sivua
Asu:
Pehmeäkantinen kirja
Painos:
7. p.
Julkaisuvuosi:
2013, 06.07.2021 (lisätietoa)
Ammatillinen koulutus

Leipomoalan käsikirja, joka sisältää leipurin ja kondiittorin työhön vaadittavan perusosaamisen. Kirjan avulla opiskelija oppii valmistamaan ruoka- ja kahvileipiä, leipomoeineksiä sekä konditoriatuotteita. Kirja sisältää tietoa · leivonnan raaka-aineista · hygieniasta ja omavalvonnasta · taikinoiden ja massojen valmistuksesta · leipomo- ja konditoriatuotteiden reseptiikasta · koristeista ja niiden valmistuksesta · tuotteiden pakkaamisesta Lisäksi kirja sisältää leipomoalan ammattisanaston. Kirja on tarkoitettu elintarvikealan ammatillisiin perusopintoihin. Se soveltuu myös ammatti- ja erikoisammattitutkintoja suorittaville sekä aikuisopiskelijoille.

Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
LISÄÄ OSTOSKORIIN
Arvioimme, että tuote lähetetään meiltä noin 2-3 arkipäivässä
Myymäläsaatavuus
Helsinki
Tapiola
Turku
Tampere
Vaasa
Taikinasta tuotteiksizoom
Sisäänkirjautuminen
Kirjaudu sisään
Rekisteröityminen
Oma tili
Omat tiedot
Omat tilaukset
Omat laskut
Lisätietoja
Asiakaspalvelu
Tietoa verkkokaupasta
Toimitusehdot
Tietosuojaseloste