KIRJAUDU

ostoskori

avaa valikko

Tapio Välikylä | Akateeminen Kirjakauppa

Haullasi löytyi yhteensä 12 tuotetta
Haluatko tarkentaa hakukriteerejä?

HYGIENIAOPAS : ELINTARVIKEHYGIENIAN PERUSTEET

Tapio Välikylä
Ympäristökustannus Oy (2023)
Pehmeäkantinen kirja

27,70 €

KEITTIÖIDEN SIIVOUS- JA HYGIENIAOPAS : RUOANVALMISTUS- JA TARJOILUTILAT

Marita Koskinen (toim.); Leila Kakko (toim.); Tapio Välikylä (toim.)
Ympäristökustannus Oy (2021)
Pehmeäkantinen kirja

31,70 €

KODINOMAISTA PALVELUASUMISTA HYGIEENISESTI

Tarja Valkosalo; Marita Koskinen; Riika Mäkinen; Sinna Lantea; Silja Särkijärvi; Tapio Välikylä; Tarja Valkosalo (kuv.)
Ympäristökustannus Oy (2020)
Pehmeäkantinen kirja

33,80 €

HYGIENIAOPAS : ELINTARVIKEHYGIENIAN PERUSTEET

Tapio Välikylä; Sara Syyrakki
Suomen ympäristö- ja terveysalan kustannus oy (2016)
Pehmeäkantinen kirja

15,70 €

HYGIENIAOPAS : ELINTARVIKEHYGIENIAN PERUSTEET

Tapio Välikylä; Sara Syyrakki
Ympäristökustannus Oy (2020)
Pehmeäkantinen kirja

25,70 €

HYGIENIAOPAS : ELINTARVIKEHYGIENIAN PERUSTEET

Tapio Välikylä; Ensio Mustonen (kuv.); Tapio Välikylä (valokuv.)
Ympäristökustannus Oy (2021)
Pehmeäkantinen kirja

27,70 €

HYGIENIAOPAS : ELINTARVIKEHYGIENIAN PERUSTEET

Tapio Välikylä; Sara Syyrakki
Suomen ympäristö- ja terveysalan kustannus oy (2016)
Pehmeäkantinen kirja

18,80 €

HYGIENIAOPAS : ELINTARVIKEHYGIENIAN PERUSTEET

Tapio Välikylä; Sara Syyrakki
Ympäristökustannus Oy (2018)
Pehmeäkantinen kirja

23,60 €

KEITTIÖIDEN SIIVOUS- JA HYGIENIAOPAS : RUOANVALMISTUS- JA TARJOILUTILAT

Marita Koskinen (toim.); Leila Kakko (toim.); Tapio Välikylä (toim.)
Suomen ympäristö- ja terveysalan kustannus oy (2018)
Pehmeäkantinen kirja

31,70 €

HYGIENIAOPAS : ELINTARVIKEHYGIENIAN PERUSTEET

Tapio Välikylä; Sara Syyrakki
Ympäristökustannus Oy (2019)
Pehmeäkantinen kirja

23,60 €

SOSIAALI- JA TERVEYDENHUOLLON HAKEMISTO 2016

Maija Uusitalo; Tapio Välikylä ( toimittajat )
Suomen ympäristö- ja terveysalan kustannus oy (2016)
Pehmeäkantinen kirja

24,30 €

HYGIENIAOSAAMISLAINSÄÄDÄNTÖ

Tapio Välikylä
Suomen ympäristö- ja terveysalan kustannus oy (2002)
Pehmeäkantinen kirja

8,40 €

Hae lisää...

Hygieniaopas : elintarvikehygienian perusteet

Tapio Välikylä

27,70 €

Ympäristökustannus Oy
Sivumäärä: 72 sivua
Asu: Pehmeäkantinen kirja
Painos: 24. p.
Julkaisuvuosi: 2023 (lisätietoa)
Kieli: Suomi

Hygieniaoppaassa korostetaan elintarvikehygienian merkitystä koko elintarviketuotantoketjussa ja toimijan vastuuta valmistaa ja tuottaa turvallisia ja puhtaita elintarvikkeita läpi koko elintarvikeketjun.
Oppaan teksti on helppotajuista ja kuvitus on tekstiä tukevaa. Hygieniaopas soveltuu mm. ammattikeittiöiden, elintarviketeollisuuden, elintarvikevalvonnan, elintarvikekaupan ja alan oppilaitosten käyttöön sekä elintarvikehygieniaosaamiskoulutukseen materiaaliksi ja hygieniapassin suorittamiseen. Opas on myös hyvä kertausoppikirja jo kokeneillekin elintarviketuotantoketjun toimijoille. Oppaan 23. painoksessa huomioitiin elintarvikelain 297/2021 aiheuttamat muutokset mutta 24. painokseen on tehty vain vähäisiä päivityksiä.

LISÄÄ OSTOSKORIIN

Tilaustuote | Arvioimme, että tuote lähetetään meiltä noin 1-2 viikossa | Tilaa jouluksi viimeistään 03.12.2024

Myymäläsaatavuus