SULJE VALIKKO

avaa valikko

Ympäristökustannus Oy | Akateeminen Kirjakauppa

Haullasi löytyi yhteensä 28 tuotetta
Haluatko tarkentaa hakukriteerejä?



Hygieniaopas : elintarvikehygienian perusteet
Tapio Välikylä
Ympäristökustannus Oy (2023)
Pehmeäkantinen kirja
27,70
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Kestävä ja ketterä ympäristöterveys
Heidi Colliander; Piia Kepanen
Ympäristökustannus Oy (2021)
Pehmeäkantinen kirja
25,70
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Keittiöiden siivous- ja hygieniaopas : ruoanvalmistus- ja tarjoilutilat
Marita Koskinen (toim.); Leila Kakko (toim.); Tapio Välikylä (toim.)
Ympäristökustannus Oy (2021)
Pehmeäkantinen kirja
31,70
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Allas- ja märkätilojen siivous- ja hygieniaopas
Marita Koskinen; Elina Lähdeaho
Ympäristökustannus Oy (2023)
Pehmeäkantinen kirja
37,80
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Ekologisen ja turvallisen yleisötilaisuuden järjestämisopas
Jari Lampinen
Ympäristökustannus Oy (2011)
30,70
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Home ja terveys : kosteusvauriohomeiden, hiivojen ja sädesienten esiintyminen sekä terveyshaitat
Tuula Putus
Ympäristökustannus Oy (2017)
Pehmeäkantinen kirja
41,90
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Kodinomaista palveluasumista hygieenisesti
Tarja Valkosalo; Marita Koskinen; Riika Mäkinen; Sinna Lantea; Silja Särkijärvi; Tapio Välikylä; Tarja Valkosalo (kuv.)
Ympäristökustannus Oy (2020)
Pehmeäkantinen kirja
33,80
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Pintahygieniaopas
Rahkio Marjatta; Virtalaine Tuomas; Suontamo Tuula; Teirmaa Sanna; Syyrakki Sara
Ympäristökustannus Oy (2013)
Pehmeäkantinen kirja
30,70
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Laboratorio-opas : mikrobiologisten asumisterveystutkimuksien näytteenotto ja analyysimenetelmät
Anna-Mari Pessi; Kaisa Jalkanen
Ympäristökustannus Oy (2018)
Pehmeäkantinen kirja
15,50
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Hygieniaopas : elintarvikehygienian perusteet
Tapio Välikylä; Sara Syyrakki
Ympäristökustannus Oy (2020)
Pehmeäkantinen kirja
25,70
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Hygieniaopas : elintarvikehygienian perusteet
Tapio Välikylä; Ensio Mustonen (kuv.); Tapio Välikylä (valokuv.)
Ympäristökustannus Oy (2021)
Pehmeäkantinen kirja
27,70
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Hygieniaopas : elintarvikehygienian perusteet
Tapio Välikylä; Sara Syyrakki
Ympäristökustannus Oy (2018)
Pehmeäkantinen kirja
23,60
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Hygieniaopas : elintarvikehygienian perusteet
Tapio Välikylä; Sara Syyrakki
Ympäristökustannus Oy (2019)
Pehmeäkantinen kirja
23,60
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Keittiöiden siivous- ja hygieniaopas : ruoanvalmistus- ja tarjoilutilat
Marita Koskinen (toim.); Leila Kakko (toim.); Tapio Välikylä (toim.)
Suomen ympäristö- ja terveysalan kustannus oy (2018)
Pehmeäkantinen kirja
31,70
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
KUNNAN KEMIKAALIVALVONTAVIRANOMAISEN OPAS
Pertti Forss
Suomen ympäristö- ja terveysalan kustannus oy (2002)
Pehmeäkantinen kirja
28,10
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
HYGIENIAOSAAMISLAINSÄÄDÄNTÖ
Tapio Välikylä
Suomen ympäristö- ja terveysalan kustannus oy (2002)
Pehmeäkantinen kirja
8,40
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
HYGIENIAOPAS - opas suurtalouksien, elintarviketeollisuuden ja alan oppilaitosten hygieniaosaamiskoulutukseen sekä elintarvikeva
Suomen ympäristö- ja terveysalan kustannus oy (2008)
Pehmeäkantinen kirja
18,70
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Uimahallien ja kosteiden tilojen hygieniaopas
Suomen ympäristö- ja terveysalan kustannus Oy (2010)
29,00
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Home ja terveys - kosteusvauriohomeiden ja hiivojen terveyshaitat
Tuula Putus
Suomen ympäristö- ja terveysalan kustannus oy (2010)
Pehmeäkantinen kirja
33,10
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Ympäristöterveyden ja ympäristönsuojelun hakemisto 2012-2013
Suomen ympäristö- ja terveysalan kustannus oy (2012)
32,80
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Hygieniaopas : elintarvikehygienian perusteet
27,70 €
Ympäristökustannus Oy
Sivumäärä: 72 sivua
Asu: Pehmeäkantinen kirja
Painos: 24. p.
Julkaisuvuosi: 2023 (lisätietoa)
Kieli: Suomi
Hygieniaoppaassa korostetaan elintarvikehygienian merkitystä koko elintarviketuotantoketjussa ja toimijan vastuuta valmistaa ja tuottaa turvallisia ja puhtaita elintarvikkeita läpi koko elintarvikeketjun.
Oppaan teksti on helppotajuista ja kuvitus on tekstiä tukevaa. Hygieniaopas soveltuu mm. ammattikeittiöiden, elintarviketeollisuuden, elintarvikevalvonnan, elintarvikekaupan ja alan oppilaitosten käyttöön sekä elintarvikehygieniaosaamiskoulutukseen materiaaliksi ja hygieniapassin suorittamiseen. Opas on myös hyvä kertausoppikirja jo kokeneillekin elintarviketuotantoketjun toimijoille. Oppaan 23. painoksessa huomioitiin elintarvikelain 297/2021 aiheuttamat muutokset mutta 24. painokseen on tehty vain vähäisiä päivityksiä.

Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
LISÄÄ OSTOSKORIIN
Tilaustuote | Arvioimme, että tuote lähetetään meiltä noin 1-2 viikossa | Tilaa jouluksi viimeistään 03.12.2024
Myymäläsaatavuus
Helsinki
Tapiola
Turku
Tampere
Hygieniaopas : elintarvikehygienian perusteetzoom
Sisäänkirjautuminen
Kirjaudu sisään
Rekisteröityminen
Oma tili
Omat tiedot
Omat tilaukset
Omat laskut
Lisätietoja
Asiakaspalvelu
Tietoa verkkokaupasta
Toimitusehdot
Tietosuojaseloste