Syyrakki Sara | Akateeminen Kirjakauppa

Haullasi löytyi yhteensä 8 tuotetta
Haluatko tarkentaa hakukriteerejä?

HYGIENIAOPAS: ELINTARVIKEHYGIENIAN PERUSTEET

Tekijä: Syyrakki Sara
Kustantaja: Suomen ympäristö- ja terveysalan kustannus oy (2013)
Saatavuus: Tuote ei tilattavissa.

EUR 13,20

PINTAHYGIENIAOPAS

Tekijä: Rahkio Marjatta; Virtalaine Tuomas; Suontamo Tuula; Teirmaa Sanna; Syyrakki Sara
Kustantaja: Ympäristökustannus Oy (2013)
Saatavuus: Noin 5-8 arkipäivää

EUR 30,70

HYGIENIAOPAS - OPAS SUURTALOUKSIEN, ELINTARVIKETEOLLISUUDEN JA ALAN OPPILAITOSTEN HYGIENIAOSAAMISKOULUTUKSEEN SEKÄ ELINTARVIKEVA

Tekijä: Sara Syyrakki
Kustantaja: Elintarvike ja Terveys (2011)
Saatavuus: Tuote ei tilattavissa.

EUR 16,70

HYGIENIAOPAS : ELINTARVIKEHYGIENIAN PERUSTEET

Tekijä: Tapio Välikylä; Sara Syyrakki
Kustantaja: Suomen ympäristö- ja terveysalan kustannus oy (2016)
Saatavuus: Tuote ei tilattavissa.

EUR 15,70

HYGIENIAOPAS : ELINTARVIKEHYGIENIAN PERUSTEET

Tekijä: Tapio Välikylä; Sara Syyrakki
Kustantaja: Suomen ympäristö- ja terveysalan kustannus oy (2016)
Saatavuus: Tuote ei tilattavissa.

EUR 18,80

HYGIENIAOPAS : ELINTARVIKEHYGIENIAN PERUSTEET

Tekijä: Tapio Välikylä; Sara Syyrakki
Kustantaja: Ympäristökustannus Oy (2018)
Saatavuus: Tuote ei tilattavissa.

EUR 23,60

HYGIENIAOPAS : ELINTARVIKEHYGIENIAN PERUSTEET

Tekijä: Tapio Välikylä; Sara Syyrakki
Kustantaja: Ympäristökustannus Oy (2019)
Saatavuus: Tuote ei tilattavissa.

EUR 23,60

HYGIENIAOPAS : ELINTARVIKEHYGIENIAN PERUSTEET

Tekijä: Tapio Välikylä; Sara Syyrakki
Kustantaja: Ympäristökustannus Oy (2020)
Saatavuus: Tuote ei tilattavissa.

EUR 25,70

HYGIENIAOPAS: elintarvikehygienian perusteet

Syyrakki Sara

13,20 €

Suomen ympäristö- ja terveysalan kustannus oy
Sivumäärä: 80 sivua
Asu: Pehmeäkantinen kirja
Painos: 16. painos
Julkaisuvuosi: 2013, 06.08.2013 (lisätietoa)
Kieli: Suomi

Opas ammattikeittiöiden, elintarviketeollisuuden ja alan oppilaitosten hygieniaosaamiskoulutukseen sekä elintarvikevalvonnan käyttöön

Hygieniaopas soveltuu ammattikeittiöiden, elintarviketeollisuuden ja alan oppilaitosten hygieniaosaamiskoulutukseen sekä elintarvikevalvonnan käyttöön.

Oppaan 16. painosta on laajennettu ja uudistettu vastaamaan viimeisiä säädöksiä ja ohjeita. Hygieniaoppaassa korostetaan elintarvikehygienian merkitystä koko elintarviketuotantoketjussa ja toimijan vastuuta valmistaa ja tuottaa turvallisia ja puhtaita elintarvikkeita läpi koko elintarvike-ketjun pellolta pöytään.

Oppaan teksti on helppotajuista ja kuvitus tekstiä tukevaa, se soveltuu yhtä lailla elintarvikehygienian perusoppaaksi kuin kokeneille elintarviketyöntekijöille kertausoppikirjaksi.

Tuote ei tilattavissa.

Myymäläsaatavuus