SULJE VALIKKO

Englanninkielisten kirjojen poikkeusaikata... LUE LISÄÄ

avaa valikko

Suomalaiset kirjat, Tekniikka. Teollisuus. Käsityö. Maa- ja metsätalous kotitalous. Liiketalous. Liikenne, Maa- ja metsätalous. Elintarviketeollisuus. Biotekniikka, Maanviljely. Puutarhanhoito. Hyötykasvit, Vilja- ja heinäkasvit | Akateeminen Kirjakauppa

Haullasi löytyi yhteensä 26 tuotetta
Haluatko tarkentaa hakukriteerejä?



Rukiin viljava historia
Annika Luther; Herta Donner (kuv.); Kari Koski (suom.)
Kustantamo S&S (2022)
Kovakantinen kirja
31,90
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Rågen : en spretig historia
Annika Luther; Herta Donner (kuv.)
Schildts & Söderströms (2022)
Kovakantinen kirja
31,90
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
MISSÄ LEIPÄ KASVAA? ohjaajan opas
Arja "Kanerva; Elina Pulli; Maa-; ja; metsätaloustuottajain; keskusliitto; yhdistys" Leipätiedotus
Lasten Keskus Oy (2001)
Pehmeäkantinen kirja
9,60
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Viljalajikkeiden herkkyys tautitartunnoille virallisissa lajikekokeissa 1999-2006
Kangas Arjo
MTT (2006)
67,50
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Viljalajikkeiden herkkyys tautitartunnoille virallisissa lajikekokeissa 1998-2005
Kangas Arjo
MTT (2005)
67,50
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Suorakylvön soveltuvuus nautakarjatilojen viljanviljelyyn
"Isolahti Mika; Lötjönen Timo; Uusitalo Risto"
MTT (2008)
67,50
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Viljojen kehityksen ja kasvun ABC
"Peltonen-Sainio Pirjo; Rajala Ari; Seppälä Risto T"
MTT (2005)
45,80
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Viljalajikkeiden taudinalttius virallisissa lajikekokeissa 1996-2003
Kangas Arjo
MTT (2003)
67,50
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Viljalajikkeiden taudinalttius virallisissa lajikekokeissa 1995-2002
Kangas Arjo
MTT (2002)
67,50
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Viljanviljelyn perusmuokkausmenetelmien taloudellisuusvertailu
"Uusitalo Pekka; Eriksson Christian"
MTT (2004)
67,50
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Kasvuvoimaa luomuohralle
Väisänen Jaana
MTT (2004)
Pehmeäkantinen kirja
67,50
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Rukiin jalostuksen ja viljelyn tehostaminen pohjoisilla viljelyalueilla
Hovinen Simo
MTT (2004)
Pehmeäkantinen kirja
67,50
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Viljan korjuu ja varastointi laajenevalla viljatilalla
Suomi Pasi
MTT (2003)
67,50
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Biotekniikka kauran jalostuksessa : uudet menetelmät laadun parantamiseksi
Kiviharju Elina
MTT (2007)
67,50
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Luonnonkasvien siemensadot Pohjois-Suomessa
"Nissinen Oiva; Heinonen Alpo"
MTT (2001)
67,50
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Viljalajikkeiden herkkyys tautitartunnoille virallisissa lajikekokeissa 2001-2008
Kangas Arjo
MTT (2008)
67,50
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Viljalajikkeiden herkkyys tautitartunnoille virallisissa lajikekokeissa 2000-2007
Kangas Arjo
MTT (2007)
67,50
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Sopimusten ja koordinaation merkitys Suomen viljamarkkinoilla
"Mäkelä Saija; Rytsä Taneli"
MTT (2001)
67,50
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Rukiin viljava historia
31,90 €
Kustantamo S&S
Sivumäärä: 200 sivua
Asu: Kovakantinen kirja
Julkaisuvuosi: 2022 (lisätietoa)
Kieli: Suomi
Tietokirjallisuuden Finlandia-palkintoehdokas 2022

Suomi pyöri ennen rukiin varassa. Tärkeitä olivat leivän, mämmin, karjalanpiirakoiden ja kalakukkojen lisäksi myös oljet, jotka ovat rukiilla erityisen pitkät. Köyhempi kansa luotti peltojen kaskeamiseen, joka antoi lupauksen omavaraisuudesta. Riihi – suomalainen keksintö – takasi viljalle paremman säilyvyyden ja teki siitä vientituotteen.

Kansallisviljamme ruis on kuitenkin oikeastaan keskiaasialainen rikkaruoho. Sieltä se kulkeutui kauas pohjoiseen, missä ei edes vehnä kasvanut. Niinpä ruista alettiin syödä. Rukiin historia kertoo paljosta muustakin: kulttuureista, taloudesta sekä kasvin alkuperää jäljittäneen botanisti Vavilovin kaltaisista erikoisista hahmoista.

Rukiin viljava historia on vetävä, tarinallinen tietoteos. Annika Luther kirjoittaa kiinnostavasti ja ymmärrettävästi viljelyskasvien jalostuksesta, nälkävuosista, ruiskukasta oikeistopuolueen symbolina sekä suuresta geenipankista, jossa ruista säilytetään tuleville sukupolville.

Annika Luther on koulutukseltaan biologi ja työskentelee biologian, maantieteen ja ihmisen ekologian lehtorina Töölön lukiossa. Kirjailijana häneltä on julkaistu aiemmin kolme romaania ja kuusi nuortenromaania.
Kuvitus Herta Donner.

Alkuteos Rågen : en spretig historia.

Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
LISÄÄ OSTOSKORIIN
Tilaustuote | Arvioimme, että tuote lähetetään meiltä noin 1-2 arkipäivässä | Tilaa jouluksi viimeistään 12.12.2024
Myymäläsaatavuus
Helsinki
Tapiola
Turku
Tampere
Rukiin viljava historiazoom
Sisäänkirjautuminen
Kirjaudu sisään
Rekisteröityminen
Oma tili
Omat tiedot
Omat tilaukset
Omat laskut
Lisätietoja
Asiakaspalvelu
Tietoa verkkokaupasta
Toimitusehdot
Tietosuojaseloste