SULJE VALIKKO
KIRJAUDU
| Kiehuu! - uusi suomalainen keittiö 60,50 € Kustannusosakeyhtiö Otava Sivumäärä: 300 sivua Asu: Kovakantinen kirja Julkaisuvuosi: 2010 (lisätietoa) Kieli: Suomi Millainen on kulinaristin 2010-luvun ruokafilosofia? Visuaalisesti komean tietokirjan kantavina ajatuksina ovat eettinen tuotanto ja ekologia
Lähiruoka, luomutuotanto, maatiaiseläimet ja -kasvit, suomalaisen luonnon villivihannekset - 2010-luvun suomalaista ruokakulttuuria ja -filosofiaa käsittelevän kirjan kuvitetuissa artikkeleissa keskitytään julkisuudessa esillä oleviin virtauksiin. Huomioon otetaan kuitenkin myös uuden keittiön kansainväliset vaikutteet. Vankan tietopaketin kruunaavat ruokaohjeet. Viisitoista suomalaista huippukokkia on laatinut kirjaan oman menun tai muun ruokakokonaisuuden. Tuote ei tilattavissa.
Myymäläsaatavuus
Näytä kaikki tuotetiedotISBN: 9789511230984 Asiasanat: |
Sisäänkirjautuminen
Kirjaudu sisäänRekisteröityminen |
Oma tili
Omat tiedotOmat tilaukset Omat laskut |
Lisätietoja
AsiakaspalveluTietoa verkkokaupasta Toimitusehdot Tietosuojaseloste |