SULJE VALIKKO

avaa valikko

Kiehuu! - uusi suomalainen keittiö
60,50 €
Kustannusosakeyhtiö Otava
Sivumäärä: 300 sivua
Asu: Kovakantinen kirja
Julkaisuvuosi: 2010 (lisätietoa)
Kieli: Suomi
Millainen on kulinaristin 2010-luvun ruokafilosofia? Visuaalisesti komean tietokirjan kantavina ajatuksina ovat eettinen tuotanto ja ekologia

Lähiruoka, luomutuotanto, maatiaiseläimet ja -kasvit, suomalaisen luonnon villivihannekset - 2010-luvun suomalaista ruokakulttuuria ja -filosofiaa käsittelevän kirjan kuvitetuissa artikkeleissa keskitytään julkisuudessa esillä oleviin virtauksiin. Huomioon otetaan kuitenkin myös uuden keittiön kansainväliset vaikutteet.

Vankan tietopaketin kruunaavat ruokaohjeet. Viisitoista suomalaista huippukokkia on laatinut kirjaan oman menun tai muun ruokakokonaisuuden.

Loppuunmyyty
Myymäläsaatavuus
Helsinki
Tapiola
Turku
Tampere
Kiehuu! - uusi suomalainen keittiözoom
Sisäänkirjautuminen
Kirjaudu sisään
Rekisteröityminen
Oma tili
Omat tiedot
Omat tilaukset
Omat laskut
Lisätietoja
Asiakaspalvelu
Tietoa verkkokaupasta
Toimitusehdot
Tietosuojaseloste