SULJE VALIKKO

avaa valikko

Ole Mouritsen | Akateeminen Kirjakauppa

Haullasi löytyi yhteensä 18 tuotetta
Haluatko tarkentaa hakukriteerejä?



Umami - Unlocking the Secrets of the Fifth Taste
Ole Mouritsen; Klavs Styrbæk; Jonas Drotner Mourits; Mariela Johansen
Columbia University Press (2014)
Saatavuus: Loppuunmyyty
Kovakantinen kirja
52,00
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Mouthfeel - How Texture Makes Taste
Ole Mouritsen; Klavs Styrbæk; Mariela Johansen
Columbia University Press (2017)
Saatavuus: Loppuunmyyty
Kovakantinen kirja
35,80
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Sushi - Food for the Eye, the Body and the Soul
Ole G. Mouritsen
Springer-Verlag New York Inc. (2009)
Saatavuus: Tilaustuote
Kovakantinen kirja
29,90
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Seaweeds - Edible, Available, and Sustainable
Ole G. Mouritsen; Mariela Johanse; Jonas Drotner Mouritsen; Mariela Johansen; Jonas Drotner Mouritsen
University of Chicago Press (2013)
Saatavuus: Loppuunmyyty
Kovakantinen kirja
40,00
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
LIFE - AS A MATTER OF FAT - Lipids in a Membrane Biophysics Perspective
Ole G. Mouritsen; Luis A. Bagatolli
Springer International Publishing AG (2015)
Saatavuus: Tilaustuote
Kovakantinen kirja
73,70
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Life - As a Matter of Fat : The Emerging Science of Lipidomics
Ole G. Mouritsen
Springer (2014)
Saatavuus: Tilaustuote
Pehmeäkantinen kirja
82,50
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
LIFE - AS A MATTER OF FAT - Lipids in a Membrane Biophysics Perspective
Ole G. Mouritsen; Luis A. Bagatolli
Springer International Publishing AG (2016)
Saatavuus: Tilaustuote
Pehmeäkantinen kirja
73,70
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Mouthfeel - How Texture Makes Taste
Ole Mouritsen; Klavs Styrbæk
Columbia University Press (2018)
Saatavuus: Tilaustuote
Pehmeäkantinen kirja
53,90
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Tsukemono : Decoding the Art and Science of Japanese Pickling
Ole G. Mouritsen; Klavs Styrbæk
Springer (2021)
Saatavuus: Tilaustuote
Kovakantinen kirja
25,80
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Octopuses, Squid & Cuttlefish - Seafood for Today and for the Future
Ole G. Mouritsen; Klavs Styrbæk
Springer Nature Switzerland AG (2022)
Saatavuus: Tilaustuote
Pehmeäkantinen kirja
25,80
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Tsukemono : Decoding the Art and Science of Japanese Pickling
Ole G. Mouritsen; Klavs Styrbæk
Springer (2022)
Saatavuus: Tilaustuote
Pehmeäkantinen kirja
24,20
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Life - As a Matter of Fat - The Emerging Science of Lipidomics
Ole G. Mouritsen
Springer-Verlag Berlin and Heidelberg GmbH & Co. KG (2004)
Saatavuus: Tilaustuote
Kovakantinen kirja
65,30
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Sushi: Für Wiss- und Bissgierige
Ole G. Mouritsen
Spektrum Akademischer Verlag (2010)
Saatavuus: Loppuunmyyty
Kovakantinen kirja
35,60
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Modelling the Dynamics of Biological Systems : Nonlinear Phenomena and Pattern Formation
Erik Mosekilde (ed.); Ole G. Mouritsen (ed.)
Springer (2011)
Saatavuus: Tilaustuote
Pehmeäkantinen kirja
49,60
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Umami - Unlocking the Secrets of the Fifth Taste
Ole Mouritsen; Klavs Styrbæk
Columbia University Press (2015)
Saatavuus: Tilaustuote
Pehmeäkantinen kirja
38,90
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Octopuses, Squid & Cuttlefish - Seafood for Today and for the Future
Ole G. Mouritsen; Klavs Styrbæk
Springer Nature Switzerland AG (2021)
Saatavuus: Tilaustuote
Kovakantinen kirja
25,80
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Plant-Forward Cuisine
Ole G. Mouritsen
Taylor & Francis (2025)
Saatavuus: Tulossa!
Pehmeäkantinen kirja
50,80
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Plant-Forward Cuisine
Ole G. Mouritsen
Taylor & Francis (2025)
Saatavuus: Tulossa!
Kovakantinen kirja
151,50
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Umami - Unlocking the Secrets of the Fifth Taste
52,00 €
Columbia University Press
Sivumäärä: 288 sivua
Asu: Kovakantinen kirja
Julkaisuvuosi: 2014, 17.06.2014 (lisätietoa)
Tuotteella ei tuotekuvausta.

Loppuunmyyty
Myymäläsaatavuus
Helsinki
Tapiola
Turku
Tampere
Umami - Unlocking the Secrets of the Fifth Tastezoom
Näytä kaikki tuotetiedot
ISBN:
9780231168908
Sisäänkirjautuminen
Kirjaudu sisään
Rekisteröityminen
Oma tili
Omat tiedot
Omat tilaukset
Omat laskut
Lisätietoja
Asiakaspalvelu
Tietoa verkkokaupasta
Toimitusehdot
Tietosuojaseloste