Mariela Johansen | Akateeminen Kirjakauppa

Haullasi löytyi yhteensä 5 tuotetta
Haluatko tarkentaa hakukriteerejä?

SEAWEEDS - EDIBLE, AVAILABLE, AND SUSTAINABLE

Ole G. Mouritsen; Mariela Johanse; Jonas Drotner Mouritsen; Mariela Johansen; Jonas Drotner Mouritsen
University of Chicago Press (2013)
Kovakantinen kirja

40,30 €

UMAMI - UNLOCKING THE SECRETS OF THE FIFTH TASTE

Ole Mouritsen; Klavs Styrbæk; Jonas Drotner Mourits; Mariela Johansen
Columbia University Press (2014)
Kovakantinen kirja

52,50 €

MOUTHFEEL - HOW TEXTURE MAKES TASTE

Ole Mouritsen; Klavs Styrbæk; Mariela Johansen
Columbia University Press (2017)
Kovakantinen kirja

36,10 €

PLANT-FORWARD CUISINE - BASIC CONCEPTS AND PRACTICAL APPLICATIONS

Ole G. Mouritsen; Klavs Styrbæk; Mariela Johansen
Taylor & Francis Ltd (2025)
Pehmeäkantinen kirja

51,30 €

PLANT-FORWARD CUISINE - BASIC CONCEPTS AND PRACTICAL APPLICATIONS

Ole G. Mouritsen; Klavs Styrbæk; Mariela Johansen
Taylor & Francis Ltd (2025)
Kovakantinen kirja

153,00 €

Seaweeds - Edible, Available, and Sustainable

Ole G. Mouritsen, Mariela Johanse, Jonas Drotner Mouritsen, Mariela Johansen, Jonas Drotner Mouritsen

40,30 €

University of Chicago Press
Sivumäärä: 304 sivua
Asu: Kovakantinen kirja
Julkaisuvuosi: 2013, 02.07.2013 (lisätietoa)

Tuotteella ei tuotekuvausta.

Loppuunmyyty

Myymäläsaatavuus

Helsinki

Tapiola

Turku

Tampere

Näytä kaikki tuotetiedot

ISBN:

9780226044361

Aihealue:

Ulkomaiset kirjat » Science

Sisäänkirjautuminen

Kirjaudu sisään
Rekisteröityminen

Oma tili

Omat tiedot
Omat tilaukset
Omat laskut

Lisätietoja

Asiakaspalvelu
Tietoa verkkokaupasta
Toimitusehdot
Tietosuojaseloste