SULJE VALIKKO

Lahjaksi
Löydä joulun ilo kirjoista
Onnea Finlandia-ehdokkaat!
Näistä puhumme juuri nyt!
Henkilökunta suosittelee
Kaunokirjallisuus
Kotimainen kaunokirjallisuus
Käännetty kaunokirjallisuus
Runous
Sarjakuvat
Mietelauseet
Pokkarit
Keltainen Kirjasto
Otavan kirjasto
Tietokirjallisuus
Elämänkerrat ja muistelmat
Yleistieto
Tietotekniikka
Ajoneuvot
Taide ja arkkitehtuuri
Käsityötaide
Historia
Yhteiskunta
Yritykset ja talous
Oikeustiede
Lääketiede
Kalenterit
Hyvinvointikirjat
Elämäntaito
Ihmissuhteet
Kauneus ja terveys
Psykologia
Lapset, vauvat, raskaus
Voimistelu
Harrastekirjat
Keittokirjat
Sisustus
Käsityöt
Talo ja piha
Puutarha ja kasvit
Urheilu ja ulkoilu
Matkakirjat
Eläimet
Musiikki
Valokuvaus
Metsästys ja kalastus
Lastenkirjat
Kuvakirjat
Oppi&ilo tuotteet kaikenikäisille
Nuortenkirjat
Selkokirjat
Lahjakortti
Tietoa verkkokaupasta
Akateeminen Kirjakauppa
akateeminen.com
Myymälät
Yhteystiedot
Uutiset

Englanninkielisten kirjojen poikkeusaikata... LUE LISÄÄ

avaa valikko

Klavs Styrbæk | Akateeminen Kirjakauppa

Haullasi löytyi yhteensä 10 tuotetta
Haluatko tarkentaa hakukriteerejä?



Umami - Unlocking the Secrets of the Fifth Taste
UMAMI - UNLOCKING THE SECRETS OF THE FIFTH TASTE
Ole Mouritsen; Klavs Styrbæk; Jonas Drotner Mourits; Mariela Johansen
Columbia University Press (2014)
Kovakantinen kirja
53,00 €
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Mouthfeel - How Texture Makes Taste
MOUTHFEEL - HOW TEXTURE MAKES TASTE
Ole Mouritsen; Klavs Styrbæk; Mariela Johansen
Columbia University Press (2017)
Kovakantinen kirja
36,40 €
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Umami - Unlocking the Secrets of the Fifth Taste
UMAMI - UNLOCKING THE SECRETS OF THE FIFTH TASTE
Ole Mouritsen; Klavs Styrbæk
Columbia University Press (2015)
Pehmeäkantinen kirja
39,60 €
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Mouthfeel - How Texture Makes Taste
MOUTHFEEL - HOW TEXTURE MAKES TASTE
Ole Mouritsen; Klavs Styrbæk
Columbia University Press (2018)
Pehmeäkantinen kirja
54,90 €
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Tsukemono : Decoding the Art and Science of Japanese Pickling
TSUKEMONO : DECODING THE ART AND SCIENCE OF JAPANESE PICKLING
Ole G. Mouritsen; Klavs Styrbæk
Springer (2021)
Kovakantinen kirja
25,80 €
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Octopuses, Squid & Cuttlefish - Seafood for Today and for the Future
OCTOPUSES, SQUID & CUTTLEFISH - SEAFOOD FOR TODAY AND FOR THE FUTURE
Ole G. Mouritsen; Klavs Styrbæk
Springer Nature Switzerland AG (2021)
Kovakantinen kirja
25,80 €
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Octopuses, Squid & Cuttlefish - Seafood for Today and for the Future
OCTOPUSES, SQUID & CUTTLEFISH - SEAFOOD FOR TODAY AND FOR THE FUTURE
Ole G. Mouritsen; Klavs Styrbæk
Springer Nature Switzerland AG (2022)
Pehmeäkantinen kirja
25,80 €
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Tsukemono : Decoding the Art and Science of Japanese Pickling
TSUKEMONO : DECODING THE ART AND SCIENCE OF JAPANESE PICKLING
Ole G. Mouritsen; Klavs Styrbæk
Springer (2022)
Pehmeäkantinen kirja
24,20 €
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Plant-Forward Cuisine - Basic Concepts and Practical Applications
PLANT-FORWARD CUISINE - BASIC CONCEPTS AND PRACTICAL APPLICATIONS
Ole G. Mouritsen; Klavs Styrbæk; Mariela Johansen
Taylor & Francis Ltd (2024)
Pehmeäkantinen kirja
51,80 €
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Plant-Forward Cuisine - Basic Concepts and Practical Applications
PLANT-FORWARD CUISINE - BASIC CONCEPTS AND PRACTICAL APPLICATIONS
Ole G. Mouritsen; Klavs Styrbæk; Mariela Johansen
Taylor & Francis Ltd (2024)
Kovakantinen kirja
154,30 €
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Umami - Unlocking the Secrets of the Fifth Taste
Ole Mouritsen, Klavs Styrbæk, Jonas Drotner Mourits, Mariela Johansen
53,00 €
Columbia University Press
Sivumäärä: 288 sivua
Asu: Kovakantinen kirja
Julkaisuvuosi: 2014, 17.06.2014 (lisätietoa)
Tuotteella ei tuotekuvausta.

Loppuunmyyty
Myymäläsaatavuus
Helsinki
Tapiola
Turku
Tampere
Umami - Unlocking the Secrets of the Fifth Tastezoom
Näytä kaikki tuotetiedot
ISBN:
9780231168908
Aihealue:
Ulkomaiset kirjat
Sisäänkirjautuminen
Kirjaudu sisään
Rekisteröityminen
Oma tili
Omat tiedot
Omat tilaukset
Omat laskut
Lisätietoja
Asiakaspalvelu
Tietoa verkkokaupasta
Toimitusehdot
Tietosuojaseloste
Yhteystiedot
Toimitusehdot
Asiakaspalvelu
Tietosuojaseloste