Tekijä: Fereidoon Shahidi; Deepthi K. Weerasinghe Kustantaja: Oxford University Press Inc (2004) Saatavuus: | Arvioimme, että tuote lähetetään meiltä noin 1-3 viikossa
Tekijä: Fereidoon Shahidi; Jean-Richard Neeser; J. Bruce German Kustantaja: Taylor & Francis Inc (2004) Saatavuus: | Arvioimme, että tuote lähetetään meiltä noin 1-3 viikossa
Tekijä: Fereidoon Shahidi; Yvonne M. Jones; David Kitts Kustantaja: Taylor & Francis Inc (1997) Saatavuus: | Arvioimme, että tuote lähetetään meiltä noin 1-3 viikossa
Tekijä: Fereidoon Shahidi; Arthur M. Spanier; Chi-Tang Ho; Terry Braggins Kustantaja: Springer Science+Business Media (2003) Saatavuus: Noin 17-20 arkipäivää
Tekijä: Fereidoon Shahidi; Paul Kolodziejczyk; John R. Whitaker; Agustin Lopez Munguia; Glenn Fuller Kustantaja: Springer Science+Business Media (1999) Saatavuus: Noin 17-20 arkipäivää
Tekijä: Fereidoon Shahidi (ed.); Arthur M. Spanier (ed.); Chi-Tang Ho (ed.); Terry Braggins (ed.) Kustantaja: Springer (2012) Saatavuus: Noin 17-20 arkipäivää
Palgrave MacMillan UK Sivumäärä: 372 sivua Asu: Kovakantinen kirja Julkaisuvuosi: 1991, 31.01.1991 (lisätietoa) Kieli: Englanti
This monograph reports recent advances in production, chemistry, analysis, nutritional properties and commercial processing of canola and rapeseed. Recent developments in biotechnology of canola production and genetic alterations and improvements of seeds, recent methods of analysis and recent studies to upgrade the canola proteins are presented.
