SULJE VALIKKO

avaa valikko

Fereidoon Shahidi | Akateeminen Kirjakauppa

Haullasi löytyi yhteensä 65 tuotetta
Haluatko tarkentaa hakukriteerejä?



Canola and Rapeseed
Fereidoon Shahidi; F. Shahidi; Shahidi
Springer (1991)
Kovakantinen kirja
133,40
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Nutraceutical Beverages - Chemistry, Nutrition, and Health Effects
Fereidoon Shahidi; Deepthi K. Weerasinghe
Oxford University Press Inc (2004)
Kovakantinen kirja
109,90
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Bioprocesses and Biotechnology for Functional Foods and Nutraceuticals
Fereidoon Shahidi; Jean-Richard Neeser; J. Bruce German
Taylor & Francis Inc (2004)
Kovakantinen kirja
340,90
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Antinutrients and Phytochemicals in Foods
Fereidoon Shahidi
American Chemical Society (1997)
Kovakantinen kirja
62,10
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Bailey's Industrial Oil and Fat Products, Set
Fereidoon Shahidi
John Wiley & Sons Inc (2005)
Kovakantinen kirja
2397,00
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Bailey's Industrial Oil and Fat Products, Industrial and Nonedible Products from Oils and Fats
Fereidoon Shahidi
John Wiley & Sons Inc (2005)
Kovakantinen kirja
463,20
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Bailey's Industrial Oil and Fat Products, Edible Oil and Fat Products - Specialty Oils and Oil Products, Part 2
Fereidoon Shahidi
John Wiley & Sons Inc (2005)
Kovakantinen kirja
463,20
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Food Lipids - Chemistry, Flavor, and Texture
Fereidoon Shahidi; Hugo Weenan
Oxford University Press Inc (2006)
Kovakantinen kirja
130,60
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Nutraceutical and Specialty Lipids and their Co-Products
Fereidoon Shahidi
Taylor & Francis Inc (2006)
Kovakantinen kirja
304,50
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Phenolics in Food and Natural Health Products
Fereidoon Shahidi; Chi-Tang Ho
Oxford University Press Inc (2005)
Kovakantinen kirja
130,60
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Seafood Safety, Processing, and Biotechnology
Fereidoon Shahidi; Yvonne M. Jones; David Kitts
Taylor & Francis Inc (1997)
Kovakantinen kirja
365,30
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Process-Induced Chemical Changes in Food
Fereidoon Shahidi; Chi-Tang Ho; Nguyen Van Chuyen
Springer Science+Business Media (1998)
Kovakantinen kirja
129,90
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Quality of Fresh and Processed Foods
Fereidoon Shahidi; Arthur M. Spanier; Chi-Tang Ho; Terry Braggins
Springer Science+Business Media (2003)
Kovakantinen kirja
198,50
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Flavor of Meat, Meat Products and Seafood
Fereidoon Shahidi
Chapman and Hall (1998)
Kovakantinen kirja
241,40
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Chemicals via Higher Plant Bioengineering
Fereidoon Shahidi; Paul Kolodziejczyk; John R. Whitaker; Agustin Lopez Munguia; Glenn Fuller
Springer Science+Business Media (1999)
Kovakantinen kirja
129,90
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Flavor Chemistry of Ethnic Foods
Fereidoon Shahidi; Chi-Tang Ho
Springer Science+Business Media (1999)
Kovakantinen kirja
155,60
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Antioxidant Measurement and Applications
Fereidoon Shahidi; Chi-Tand Ho
Oxford University Press Inc (2007)
Kovakantinen kirja
94,60
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Bailey's Industrial Oil and Fat Products, Edible Oil and Fat Products - Edible Oils, Part 1
Fereidoon Shahidi
John Wiley & Sons Inc (2005)
Kovakantinen kirja
463,20
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Flavor of Meat and Meat Products
Fereidoon Shahidi
Chapman and Hall (1994)
Kovakantinen kirja
133,40
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Flavor of Meat and Meat Products
Fereidoon Shahidi
Springer-Verlag New York Inc. (2012)
Pehmeäkantinen kirja
88,20
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Canola and Rapeseed
133,40 €
Springer
Sivumäärä: 372 sivua
Asu: Kovakantinen kirja
Julkaisuvuosi: 1991, 31.01.1991 (lisätietoa)
Kieli: Englanti
This monograph reports recent advances in production, chemistry, analysis, nutritional properties and commercial processing of canola and rapeseed. Recent developments in biotechnology of canola production and genetic alterations and improvements of seeds, recent methods of analysis and recent studies to upgrade the canola proteins are presented.

Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
LISÄÄ OSTOSKORIIN
Tilaustuote | Arvioimme, että tuote lähetetään meiltä noin 2-3 viikossa | Tilaa jouluksi viimeistään 27.11.2024
Myymäläsaatavuus
Helsinki
Tapiola
Turku
Tampere
Canola and Rapeseedzoom
Näytä kaikki tuotetiedot
ISBN:
9780442002954
Sisäänkirjautuminen
Kirjaudu sisään
Rekisteröityminen
Oma tili
Omat tiedot
Omat tilaukset
Omat laskut
Lisätietoja
Asiakaspalvelu
Tietoa verkkokaupasta
Toimitusehdot
Tietosuojaseloste