Enden Pille | Akateeminen Kirjakauppa

Ahjusoe pirukas on kodudes alati oodatud ja hinnas. Selle põhjaliku pirukaraamatu autorid on ühtede kaante vahele pannud oma aastatega kogunenud ja teostatud ideed. Suured ja väikesed, pehmed ja krõbedad – ligi 100 erinevat hõrku küpsetist, valmistatud vormis, ahjuplaadil või pannil ning kõik maitsva täidisega. On koduseid põnevate täiendustega pirukaid ning nende kõrval ka eksootilisi ja uudseid maitseid.

Köögis tegutseja leiab siit ka põhiliste pirukatainaste – pärmi-, leht- ja muretaina – piltidega varustatud valmistamisõpetused koos nippidega, mis aitavad kaasa õnnestunud taina ja piruka valmistamisele.