SULJE VALIKKO

Englanninkielisten kirjojen poikkeusaikata... LUE LISÄÄ

avaa valikko

Agerings Bokförlag | Akateeminen Kirjakauppa

Haullasi löytyi yhteensä 23 tuotetta
Haluatko tarkentaa hakukriteerejä?



Mat är kultur
Massimo Montanari; Maria Melin (övers.)
Agerings Bokförlag (2010)
Pehmeäkantinen kirja
17,20
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Choklad : en sann historia
Sophie D Coe; Michael D Coe; Lisa Sjösten (övers.)
Agerings Bokförlag (2008)
Kovakantinen kirja
18,40
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Slow Food : gott, rent och rättvist - principer för en ny gastronomi
Carlo Petrini; Vandana Shiva; Vibeke Emond (övers.)
Agerings Bokförlag (2008)
Kovakantinen kirja
18,40
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
På spaning efter den tid som flytt. D 1, Combray
Marcel Proust; Stéphane Heuet; Stanislas Brézet; Gunnel Vallquist (övers.); Stéphane Heuet (ill.)
Agerings Bokförlag (2009)
Kovakantinen kirja
11,50
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Atlantis : historien om en dröm
Pierre Vidal-Naquet; Lars Nyberg (övers.)
Agerings Bokförlag (2010)
Pehmeäkantinen kirja
17,80
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Det bysantinska riket
Judith Herrin; Jan Olof Rosenqvist; Hanna Williamsson (övers.)
Agerings Bokförlag (2009)
Kovakantinen kirja
19,20
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
På spaning efter den tid som flytt. D 2, I skuggan av unga flickor i blom. Vol 1
Marcel Proust; Stéphane Heuet; Stanislas Brézet; Stéphane Heuet (ill.); Gunnel Vallquist (övers.)
Agerings Bokförlag (2010)
Kovakantinen kirja
10,80
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
På spaning efter den tid som flytt. D 3, I skuggan av unga flickor i blom. Vol 2
Marcel Proust; Stéphane Heuet; Stanislas Brézet; Stéphane Heuet (ill.); Gunnel Vallquist (övers.)
Agerings Bokförlag (2010)
Kovakantinen kirja
11,10
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Kroppens historia under medeltiden
Jacques Le Goff; Nicolas Truong; Pär Svensson (övers.)
Agerings Bokförlag (2011)
Kovakantinen kirja
17,80
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Nietzsche : att skapa sig frihet
Michel Onfray; Jim Jakobsson (övers.); Maximilien Le Roy (ill.)
Agerings Bokförlag (2011)
Kovakantinen kirja
15,90
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Barbarernas dag : slaget vid Adrianopel
Alessandro Barbero; Olov Hyllienmark (övers.)
Agerings Bokförlag (2011)
Kovakantinen kirja
18,40
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Charles Baudelaire. En monografi
Lars Nyberg
Agerings Bokförlag KONKURS (2015)
Kovakantinen kirja
23,10
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Tempelherrarna
Barbara Frale
Agerings Bokförlag KONKURS (2013)
Pehmeäkantinen kirja
18,50
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Lyckans betydelse : sekularisering, sensibilisering och individualisering i svenska skillingtryck 1750-1850
Anna Nilsson
Agerings Bokförlag (2012)
Pehmeäkantinen kirja
15,10
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Det var en gång ett land... berättelsen om svenskhet i historieläroböcker och elevers föreställningsvärldar
Ingmarie Danielsson Malmros
Agerings Bokförlag (2012)
Pehmeäkantinen kirja
21,10
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Vårt eget fel : Moralisk kausalitet som tankefigur från 00-talets klimatlarm till förmoderna syndastraffsföreställningar
David Larsson Heidenblad
Agerings Bokförlag KONKURS (2012)
Pehmeäkantinen kirja
17,20
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Dystopiernas seger : totalitarism som orienteringspunkt i efterkrigstidens svenska idédebatt
Johan Stenfeldt
Agerings Bokförlag (2013)
Kovakantinen kirja
21,30
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Synliga & hemliga : näringslivets ägare i den mediala offentligheten
Lennart Bernhardtson
Agerings Bokförlag (2013)
Pehmeäkantinen kirja
19,90
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
En dödsvind för mitt folk : Sitting Bull : livet, komplotten, mordet
Tommy Eriksson
Agerings Bokförlag (2013)
Kovakantinen kirja
20,70
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
På spaning efter den tid som flytt del 4 : Swann och kärleken 1/2
Marcel Proust; Stéphane Heuet (ill.)
Agerings Bokförlag KONKURS (2016)
Kovakantinen kirja
12,10
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Agerings Bokförlag
Sivumäärä: 149 sivua
Asu: Pehmeäkantinen kirja
Painos: 1
Julkaisuvuosi: 2010, 27.09.2010 (lisätietoa)
Kieli: Ruotsi
Vi pratar ofta om mat i termer av naturlighet, men det finns enligt Massimo Montanari ingenting naturligt med mat. Maten vi äter är i alla avseenden en kulturell produkt. Maten är kultur efetersom den har skapat och format vår värld. Den är kultur när den produceras, när den tillagas och när den konsumeras. Maten är en produkt av vår identitet och ett medel för att uttrycka och kommunicera den. Att baka bröd, att konservera frukt, att duka bordet ja, alla handlingar knutna till mat även den enklaste och vardagligaste bär med sig en historia som uttrycker en komplex kultur. Montanari späckar sina resonemang med anekdoter från den västerländska historien. Ett exempel: Pasta med tomatsås betraktas idag som en typisk italiens matträtt. Men om vi benar ut rättens historiska rötter framträder en bild av det lyckade mötet mellan en arabisk produktionsteknik som utarbetades i det medeltida Sicilien och en amerikansk råvara som importerades till Europa av de spanska conquistadorerna.

Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
LISÄÄ OSTOSKORIIN
Tilaustuote | Arvioimme, että tuote lähetetään meiltä noin 1-3 viikossa.
Myymäläsaatavuus
Helsinki
Tapiola
Turku
Tampere
Mat är kulturzoom
Näytä kaikki tuotetiedot
ISBN:
9789186119003
Sisäänkirjautuminen
Kirjaudu sisään
Rekisteröityminen
Oma tili
Omat tiedot
Omat tilaukset
Omat laskut
Lisätietoja
Asiakaspalvelu
Tietoa verkkokaupasta
Toimitusehdot
Tietosuojaseloste