Vähähiilihydraattinen ruokavalio sopii hyvää vointia tavoittelevalle, mutta on täydellinen myös ylipainon kanssa kamppailevalle. Hiilihydraatteja vähentämällä ja rasvaa lisäämällä pysyy pitempään kylläisenä, ja samalla rasvan palaminen elimistössä tehostuu.

Anna Hallén on itse muuttanut elämänsä vähähiilihydraattisen ruokavalion avulla. Kirjassa hän paljastaa laajan valikoiman reseptejään. Reseptivalikoima kattaa sekä lämpimät ruoat, lisäkkeet ja leivät että jälkiruoat ja moniin tilanteisiin sopivat helpot ja nopeat suuhunpantavat.

- Anna kertoo lukuisista laihdutuskuureistaan ja siitä, miten hän lopulta onnistui katkaisemaan kierteen ja laihtumaan pysyvästi.

- Kirjassa on yli 70 herkullista, helppotekoista ja täyttävää reseptiä. Juustotäytteiset lihakääryleet, chiliglaseerattu katkarapuvokki ja kermainen suklaa mousse ovat niistä hyviä esimerkkejä.

- Inspiroiva kahdeksan viikon menu auttaa pääsemään vauhtiin.

Anna Hallén on koulutettu ravitsemusneuvoja, ahkera luennoija ja Pilates-ohjaaja.