SULJE VALIKKO

avaa valikko

Steven R. Labensky | Akateeminen Kirjakauppa

Haullasi löytyi yhteensä 15 tuotetta
Haluatko tarkentaa hakukriteerejä?



Prentice Hall Dictionary of Culinary Arts
Steven R. Labensky; Gaye G. Ingram; Sarah R. Labensky
(2000)
Pehmeäkantinen kirja
25,10
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Webster's New World Dictionary of Culinary Arts
Steven R. Labensky; Gaye G. Ingram; Carolyn DuPaquier Sardinas
(2000)
Pehmeäkantinen kirja
29,70
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Prentice Hall Dictionary of Culinary Arts
Gaye Ingram; Steven R. Labensky; Sarah R. Labensky
(2005)
Pehmeäkantinen kirja
47,80
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Prentice Hall Dictionary of Culinary Arts, The (Trade Version)
Gaye Ingram; Steven R. Labensky; Sarah R. Labensky
(2005)
Pehmeäkantinen kirja
23,20
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Prentice Hall Essentials Dictionary of Culinary Arts
Sarah R. Labensky; Gaye G. Ingram; Steven R. Labensky
(2007)
Pehmeäkantinen kirja
42,20
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Study Guide for On Cooking
Priscilla A. Martel; Sarah R. Labensky; Steven R. Labensky; Alan M. Hause
(2010)
Pehmeäkantinen kirja
37,30
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
On Cooking (Trade Version)
Sarah R. Labensky; Steven R. Labensky; Alan M. Hause
(1998)
Kovakantinen kirja
53,70
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
On Cooking
Sarah R. Labensky; Alan M. Hause; Steven R. Labensky; Priscilla A. Martel
(2006)
Moniviestin
135,00
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
MasterCook CD for On Cooking
Sarah R. Labensky; Alan M. Hause; Steven R. Labensky; Priscilla A. Martel
(2006)
CD-ROM
20,90
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
On Cooking "To Go Edition"
Sarah R. Labensky; Priscilla A. Martel; Alan M. Hause; Steven R. Labensky
(2008)
Pehmeäkantinen kirja
65,90
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
On Cooking
Sarah R. Labensky; Alan M. Hause; Steven R. Labensky; Priscilla A. Martel
(2009)
Moniviestin
134,50
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
On Cooking: A Textbook of Culinary Fundamentals with Study Guide
Sarah R. Labensky; Alan M. Hause; Steven R. Labensky
ADDISON WESLEY PUB CO INC (2006)
Kovakantinen kirja
243,20
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
On Cooking: A Textbook of Culinary Fundamentals with Study Guide and Mastercook CD
Sarah R. Labensky; Alan M. Hause; Steven R. Labensky
ADDISON WESLEY PUB CO INC (2006)
Kovakantinen kirja
232,00
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
On Cooking: A Textbook of Culinary Fundamentals with Prentice Hall Dictionary and Study Guide
Sarah R. Labensky; Alan M. Hause; Steven R. Labensky
ADDISON WESLEY PUB CO INC (2006)
Kovakantinen kirja
297,50
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Pearson Kitchen Manager -- Access Card -- for On Cooking Only
Sarah R. Labensky; Alan M. Hause; Priscilla A. Martel; Steven Labensky
(2019)
Digitaalisen aineiston lisenssiavain
153,00
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Prentice Hall Dictionary of Culinary Arts
25,10 €
Sivumäärä: 624 sivua
Asu: Pehmeäkantinen kirja
Painos: 2. painos
Julkaisuvuosi: 2000, 17.03.2000 (lisätietoa)
Kieli: Englanti

For courses in Professional Cooking, Food and Beverage Management, Quantity Food Production, Food Preparation, and Introduction to Foods.

This unique, exceptionally comprehensive dictionary of the culinary arts defines approximately 20,000 terms (including “foreign terms” from all the world's cuisines, not just European). The entries are drawn from such varied categories as: foods, international foods, prepared dishes, preparation and cooking methods, tools and equipment, food chemistry, beers, spirits, and wines, hospitality and restaurant management, nutrition, food safety and sanitation, chef biographies, food history, and gastronomy.



Loppuunmyyty
Myymäläsaatavuus
Helsinki
Tapiola
Turku
Tampere
Prentice Hall Dictionary of Culinary Artszoom
Näytä kaikki tuotetiedot
ISBN:
9780130264305
Sisäänkirjautuminen
Kirjaudu sisään
Rekisteröityminen
Oma tili
Omat tiedot
Omat tilaukset
Omat laskut
Lisätietoja
Asiakaspalvelu
Tietoa verkkokaupasta
Toimitusehdot
Tietosuojaseloste