Siitonen Timo | Akateeminen Kirjakauppa

Haullasi löytyi yhteensä 3 tuotetta
Haluatko tarkentaa hakukriteerejä?

BAARITYÖN KÄSIKIRJA - MIKOSTA MESTARIKSI

Tekijä: Aho Kimmo; Autti Niko; Siitonen Timo
Kustantaja: Restamark oy (2009)
Saatavuus: Tuote ei tilattavissa.

EUR 39,70

LABORATORIOKOE LUOKKAHUONEEN JÄÄHDYTTÄMISESTÄ ILMANVAIHTOA SÄÄTÄMÄLLÄ

Tekijä: "Siitonen Veijo; Liukkonen Erkki; Ventovuori Timo"
Kustantaja: Valtion teknillinen tutkimuslaitos VTT (1973)
Saatavuus: Tuote ei tilattavissa.

EUR 40,50

BAARITYÖN KÄSIKIRJA - MIKOSTA MESTARIKSI

Tekijä: Kimmo Aho; Niko Autti; Timo Siitonen; Elise Liikala (kuv.)
Kustantaja: Restamark Oy (2015)
Saatavuus: Tuote ei tilattavissa.

EUR 42,30

BAARITYÖN KÄSIKIRJA - mikosta mestariksi

Aho Kimmo, Autti Niko, Siitonen Timo

39,70 €

Restamark oy
Sivumäärä: 238 sivua
Asu: Pehmeäkantinen kirja
Julkaisuvuosi: 2009 (lisätietoa)
Kieli: Suomi

Aho Kimmo, Autti Niko, Siitonen Timo, 2009. 238 sivua. Ensimmäinen suomeksi kirjoitettu baarialan oppikirja yli kahteenkymmeneen vuoteen! Mikosta mestariksi opastaa käytännöläheisesti työhön baaritiskin takana. Aiheina ovat mm. baarimestarin ammatinkuva nyt ja tulevaisuudessa, baarit ja baarikulttuuri, baarin suunnittelu, työvälineet ja -tavat sekä cocktailit ja niiden raaka-aineet. Näkökulma on läpi kirjan asiakkaassa, baarin kannattavuudessa ja sujuvassa toiminnassa. Kirja on tarkoitettu oppikirjaksi baarimestarin ammattiin valmistautuvalle, mutta siitä on hyötyä myös työssä jo toimivalle.

Tuote ei tilattavissa.

Myymäläsaatavuus