Olli Sovijärvi | Akateeminen Kirjakauppa

Biohakkerin ravitsemusopas on eri ravintotekijöitä käsittelevä teos. Oppaaseen on koottu kaikki tarvittava tieto, jonka avulla on mahdollista tasapainottaa elimistön ravitsemustila ja optimoida eri ravintotekijöiden saanti.

Ravinnosta ja eri ruokavalioista kirjoitetaan paljon, lisäravinteita syödään monesti mainosten ja suositusten perusteella ja tietoa mitä erilaisemmista ruokavaliosta on saatavilla pilvin pimein. On kuitenkin olemassa vain hyvin vähän systemaattista ja helposti sisäistettävää tietoa siitä, miten eri ravintotekijöiden saantia voidaan päivittää yksilön kannalta ihanteelliselle tasolle.

Jokainen meistä on ainakin jollain tasolla tietoinen virallisista ravitsemussuosituksista ja ravintotekijöiden saannin yleisistä linjauksista. Valtaväestölle suunnattujen suositusten vahvuus ja toisaalta heikkous piilee niiden yksinkertaistuksissa ja yleistyksissä. Ravinteiden saantiin liittyvät yleiset suositukset kuvastavat usein niitä raja-arvoja, joiden puitteissa riski altistua tietyille tunnetuille sairauksille vähenee. Väestöllisillä keskiarvoilla ei kuitenkaan ole välttämättä merkitystä yksilöllisen optimitason kannalta.

Opas pohjautuu viimeiseen tieteelliseen tutkimukseen ja ymmärrykseen eri ravintoaineiden, lisäravinteiden ja mittausmenetelmien osalta. Mikä onkaan tärkein tavoitteesi tai lähtökohtasi, löydät vastauksia tasapainoisen ravitsemustilan saavuttamiseen tästä teoksesta.