SULJE VALIKKO
KIRJAUDU
| Essentials of Food Safety and Sanitation (Book/Card Package) 38,10 € Sivumäärä: 373 sivua Asu: Pehmeäkantinen kirja Painos: 1. painos Julkaisuvuosi: 1997, 11.08.1997 (lisätietoa) Kieli: Englanti Korvaava tuote: 9780130648440 Excellent text for Food Service Sanitation and Safety courses in the Restaurant, Hotel, and Institutional Management curriculum. Targeting multiple audiences—Food Retail, Food Service, and Institutional Food Service—this text is current and fills the void for user-friendly educational materials in food safety. More up-to-date than competing texts, this book contains the latest information published in the 1997 FDA Food Code. Loppuunmyyty
Myymäläsaatavuus
Näytä kaikki tuotetiedotISBN: 9780135321362 Aihealue: |
Sisäänkirjautuminen
Kirjaudu sisäänRekisteröityminen |
Oma tili
Omat tiedotOmat tilaukset Omat laskut |
Lisätietoja
AsiakaspalveluTietoa verkkokaupasta Toimitusehdot Tietosuojaseloste |