SULJE VALIKKO

Lahjaksi
Löydä joulun ilo kirjoista
Onnea Finlandia-ehdokkaat!
Näistä puhumme juuri nyt!
Henkilökunta suosittelee
Kaunokirjallisuus
Kotimainen kaunokirjallisuus
Käännetty kaunokirjallisuus
Runous
Sarjakuvat
Mietelauseet
Pokkarit
Keltainen Kirjasto
Otavan kirjasto
Tietokirjallisuus
Elämänkerrat ja muistelmat
Yleistieto
Tietotekniikka
Ajoneuvot
Taide ja arkkitehtuuri
Käsityötaide
Historia
Yhteiskunta
Yritykset ja talous
Oikeustiede
Lääketiede
Kalenterit
Hyvinvointikirjat
Elämäntaito
Ihmissuhteet
Kauneus ja terveys
Psykologia
Lapset, vauvat, raskaus
Voimistelu
Harrastekirjat
Keittokirjat
Sisustus
Käsityöt
Talo ja piha
Puutarha ja kasvit
Urheilu ja ulkoilu
Matkakirjat
Eläimet
Musiikki
Valokuvaus
Metsästys ja kalastus
Lastenkirjat
Kuvakirjat
Oppi&ilo tuotteet kaikenikäisille
Nuortenkirjat
Selkokirjat
Lahjakortti
Tietoa verkkokaupasta
Akateeminen Kirjakauppa
akateeminen.com
Myymälät
Yhteystiedot
Uutiset

avaa valikko

Anna McElhatton (ed.) | Akateeminen Kirjakauppa

Haullasi löytyi yhteensä 5 tuotetta
Haluatko tarkentaa hakukriteerejä?



Novel Technologies in Food Science : Their Impact on Products, Consumer Trends and the Environment
NOVEL TECHNOLOGIES IN FOOD SCIENCE : THEIR IMPACT ON PRODUCTS, CONSUMER TRENDS AND THE ENVIRONMENT
Anna McElhatton (ed.); Paulo José do Amaral Sobral (ed.)
Springer (2011)
Kovakantinen kirja
97,90 €
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Modernization of Traditional Food Processes and Products
MODERNIZATION OF TRADITIONAL FOOD PROCESSES AND PRODUCTS
Anna McElhatton (ed.); Mustapha Missbah El Idrissi (ed.)
Springer (2016)
Kovakantinen kirja
97,90 €
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Food Processing
FOOD PROCESSING
Rui Costa (ed.); Anna McElhatton (ed.); Marco Dalla Rosa (ed.); Anet Rezek Jambrak (ed.)
Springer (2025)
Kovakantinen kirja
134,20 €
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Traditional European Breads : An Illustrative Compendium of Ancestral Knowledge and Cultural Heritage
TRADITIONAL EUROPEAN BREADS : AN ILLUSTRATIVE COMPENDIUM OF ANCESTRAL KNOWLEDGE AND CULTURAL HERITAGE
Marco Garcia-Vaquero (ed.); Kristian Pastor (ed.); Gul Ebru Orhun (ed.); Anna McElhatton (ed.); João Miguel F. Rocha (ed.)
Springer (2023)
Kovakantinen kirja
190,00 €
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Traditional European Breads : An Illustrative Compendium of Ancestral Knowledge and Cultural Heritage
TRADITIONAL EUROPEAN BREADS : AN ILLUSTRATIVE COMPENDIUM OF ANCESTRAL KNOWLEDGE AND CULTURAL HERITAGE
Marco Garcia-Vaquero (ed.); Kristian Pastor (ed.); Gul Ebru Orhun (ed.); Anna McElhatton (ed.); João Miguel F. Rocha (ed.)
Springer (2024)
Pehmeäkantinen kirja
134,20 €
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Novel Technologies in Food Science : Their Impact on Products, Consumer Trends and the Environment
Anna McElhatton (ed.), Paulo José do Amaral Sobral (ed.)
97,90 €
Springer
Sivumäärä: 424 sivua
Asu: Kovakantinen kirja
Painos: 2012
Julkaisuvuosi: 2011, 02.12.2011 (lisätietoa)
Kieli: Englanti
Tuotesarja: Integrating Food Science and Engineering Knowledge Into the Food Chain 7
The book covers novel technologies, including high pressure, antimicrobials, and electromagnetism, and their impact.

Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
LISÄÄ OSTOSKORIIN
Tilaustuote | Arvioimme, että tuote lähetetään meiltä noin 4-5 viikossa | Tilaa jouluksi viimeistään 27.11.2024
Myymäläsaatavuus
Helsinki
Tapiola
Turku
Tampere
Novel Technologies in Food Science : Their Impact on Products, Consumer Trends and the Environmentzoom
Näytä kaikki tuotetiedot
ISBN:
9781441978790
Aihealue:
Ulkomaiset kirjat » Technology » Food Science
Sisäänkirjautuminen
Kirjaudu sisään
Rekisteröityminen
Oma tili
Omat tiedot
Omat tilaukset
Omat laskut
Lisätietoja
Asiakaspalvelu
Tietoa verkkokaupasta
Toimitusehdot
Tietosuojaseloste
Yhteystiedot
Toimitusehdot
Asiakaspalvelu
Tietosuojaseloste