KIRJAUDU

ostoskori

avaa valikko

Paris | Akateeminen Kirjakauppa

Haullasi löytyi yhteensä 3294 tuotetta
Haluatko tarkentaa hakukriteerejä?

HYGIENIAOPAS : ELINTARVIKEHYGIENIAN PERUSTEET

Tapio Välikylä
Ympäristökustannus Oy (2023)
Pehmeäkantinen kirja

27,70 €

LÄHIVIHREÄN MONET TEKIJÄT : VIHERALAN KEHITYSKERTOMUS

Seppo Närhi
Viherympäristöliitto ry. (2022)
Pehmeäkantinen kirja

50,50 €

LAHOTTAJASIENET KAUPUNKIPUISSA : RISKEJÄ JA RIKKAUTTA

Sami Kiema
Viherympäristöliitto ry. (2023)
Kovakantinen kirja

40,10 €

KESTÄVÄ JA KETTERÄ YMPÄRISTÖTERVEYS

Heidi Colliander; Piia Kepanen
Ympäristökustannus Oy (2021)
Pehmeäkantinen kirja

25,70 €

KEITTIÖIDEN SIIVOUS- JA HYGIENIAOPAS : RUOANVALMISTUS- JA TARJOILUTILAT

Marita Koskinen (toim.); Leila Kakko (toim.); Tapio Välikylä (toim.)
Ympäristökustannus Oy (2021)
Pehmeäkantinen kirja

31,70 €

ALLAS- JA MÄRKÄTILOJEN SIIVOUS- JA HYGIENIAOPAS

Marita Koskinen; Elina Lähdeaho
Ympäristökustannus Oy (2023)
Pehmeäkantinen kirja

37,80 €

EKOLOGISEN JA TURVALLISEN YLEISÖTILAISUUDEN JÄRJESTÄMISOPAS

Jari Lampinen
Ympäristökustannus Oy (2011)

30,70 €

HOME JA TERVEYS : KOSTEUSVAURIOHOMEIDEN, HIIVOJEN JA SÄDESIENTEN ESIINTYMINEN SEKÄ TERVEYSHAITAT

Tuula Putus
Ympäristökustannus Oy (2017)
Pehmeäkantinen kirja

41,90 €

VIHERALUEIDEN KUNNOSSAPITO VKT 2021

Hanna Tajakka (toim.)
Viherympäristöliitto ry. (2021)
Pehmeäkantinen kirja

86,90 €

LÄHIVIHREÄN MONET TEKIJÄT 2 : YHTEISTOIMINNAN KEHITYSKERTOMUS

Seppo Närhi
Viherympäristöliitto ry. (2023)
Pehmeäkantinen kirja

31,60 €

YHTEISKUNTATIETEELLINEN YMPÄRISTÖTUTKIMUS : MONITIETEISEN ALAN MUOTOUTUMINEN SUOMESSA 1994–2024

Minna Santaoja (toim.); Eeva Berglund (toim.); Rauno Sairinen (toim.); Lasse Peltonen (toim.); Pasi Heikkurinen (toim.)
Yhteiskuntatieteellisen ympäristötutkimuksen seura ry (2024)
Pehmeäkantinen kirja

44,30 €

PUUNHOITOALAN TURVALLISET KÄYTÄNNÖT

Tomi Kivikorpi (toim.); Henri Enroos (toim.); Antti Erola (toim.); Juha Grönroos (toim.); Anu Hiiterä (toim.)
Viherympäristöliitto ry. (2021)
Pehmeäkantinen kirja

45,30 €

TULEVAISUUS KOLMOISKRIISIN VARJOSSA

Pekka Borg
Suomen ympäristösuunnittelu (2024)
Pehmeäkantinen kirja

34,20 €

KODINOMAISTA PALVELUASUMISTA HYGIEENISESTI

Tarja Valkosalo; Marita Koskinen; Riika Mäkinen; Sinna Lantea; Silja Särkijärvi; Tapio Välikylä; Tarja Valkosalo (kuv.)
Ympäristökustannus Oy (2020)
Pehmeäkantinen kirja

33,80 €

KAUPUNKIEN LAHOPUUOPAS : LAHOPUUN VAALIMINEN RAKENNETUILLA VIHERALUEILLA

Jere Nieminen
Viherympäristöliitto ry. (2020)
Pehmeäkantinen kirja

65,60 €

TUHLAUSKULTTUURISTA LUONTOKADON JA ILMASTONMUUTOKSEN HILLITSEMISEEN

Pekka Borg
Suomen ympäristösuunnittelu (2022)
Pehmeäkantinen kirja

30,80 €

OPEN ME CAREFULLY: EMILY DICKINSON'S INTIMATE LETTERS TO SUSAN HUNTINGTON DICKINSON

Emily Dickinson
Paris Press (1998)
Pehmeäkantinen kirja

21,10 €

KATSO KUKKAA : PERENNOJEN ESTETIIKKA

Tuovi Mutanen
Viherympäristöliitto ry. (2017)
Pehmeäkantinen kirja

66,10 €

DYNAAMINEN KASVILLISUUS : KAUNISTA JA KESTÄVÄÄ MONIMUOTOISUUTTA RAKENNETUILLE VIHERALUEILLE

Aino Karilas
Viherympäristöliitto ry. (2019)
Pehmeäkantinen kirja

47,40 €

VIHERALUEIDEN KUNNOSSAPITOLUOKITUS RAMS 2020

Hanna Tajakka (toim.)
Viherympäristöliitto ry. (2020)
Pehmeäkantinen kirja

60,90 €

Hae lisää...

Hygieniaopas : elintarvikehygienian perusteet

Tapio Välikylä

27,70 €

Ympäristökustannus Oy
Sivumäärä: 72 sivua
Asu: Pehmeäkantinen kirja
Painos: 24. p.
Julkaisuvuosi: 2023 (lisätietoa)
Kieli: Suomi

Hygieniaoppaassa korostetaan elintarvikehygienian merkitystä koko elintarviketuotantoketjussa ja toimijan vastuuta valmistaa ja tuottaa turvallisia ja puhtaita elintarvikkeita läpi koko elintarvikeketjun.
Oppaan teksti on helppotajuista ja kuvitus on tekstiä tukevaa. Hygieniaopas soveltuu mm. ammattikeittiöiden, elintarviketeollisuuden, elintarvikevalvonnan, elintarvikekaupan ja alan oppilaitosten käyttöön sekä elintarvikehygieniaosaamiskoulutukseen materiaaliksi ja hygieniapassin suorittamiseen. Opas on myös hyvä kertausoppikirja jo kokeneillekin elintarviketuotantoketjun toimijoille. Oppaan 23. painoksessa huomioitiin elintarvikelain 297/2021 aiheuttamat muutokset mutta 24. painokseen on tehty vain vähäisiä päivityksiä.

LISÄÄ OSTOSKORIIN

Tilaustuote | Arvioimme, että tuote lähetetään meiltä noin 1-2 viikossa | Tilaa jouluksi viimeistään 03.12.2024

Myymäläsaatavuus