SULJE VALIKKO

avaa valikko

Firma Kenneth Nars | Akateeminen Kirjakauppa

Haullasi löytyi yhteensä 2 tuotetta
Haluatko tarkentaa hakukriteerejä?



Min nordiska mat
Michael Björklund; Kenneth Nars; Anton Sucksdorff (valok.)
Firma Kenneth Nars (2020)
Kovakantinen kirja
39,80
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Åländsk matguide : vägvisaren till åländska smakupplevelser
Kenneth Nars
Firma Kenneth Nars (2009)
Pehmeäkantinen kirja
35,50
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Firma Kenneth Nars
Sivumäärä: 224 sivua
Asu: Kovakantinen kirja
Painos: U. p.
Julkaisuvuosi: 2020, 01.01.2020 (lisätietoa)
Kieli: Ruotsi
Michael Björklund kräver ingen introduktion i nordiska matsammanhang. Med rötterna på Åland har han sedan år 1997 varit ett bekant ansikte på kockscenerna i Norden. För den stora publiken i de nordiska länderna är han ett känt tv-ansikte i ett flertal populära matprogram, populär krögare och aktiv förespråkare för närproducerad god mat.

I sin första kokbok tar Michael Björklund oss med på en gastronomisk resa genom Norden, dess olika säsonger och unika råvaror. Vi rör oss mellan Åland, Helsingfors och Göteborg och bekantar oss med flera lokala specialiteter och de människor som förser oss med fina råvaror från hav, land och skog. Det blir bl.a. kräftning och jakt på Åland, skaldjursfiske i Bohuslän och möten med gamla kollegor i Göteborg och Helsingfors. Med pinfärska råvaror i korgen delar Michael med sig av sina recept som blivit lika stora favoriter i restaurangköket som på weekendmiddagar bland familj och vänner. Slå upp kokboken och följ med på en smakresa utan like med Michael Björklund!

www.michaelbjorklund.com


Distribution: Förlagssystem Finland AB Kustannustaito: http://www.kustannustaito.fi/

Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
LISÄÄ OSTOSKORIIN
Tilaustuote | Arvioimme, että tuote lähetetään meiltä noin 3-4 arkipäivässä | Tilaa jouluksi viimeistään 10.12.2024
Myymäläsaatavuus
Helsinki
Tapiola
Turku
Tampere
Min nordiska matzoom
Sisäänkirjautuminen
Kirjaudu sisään
Rekisteröityminen
Oma tili
Omat tiedot
Omat tilaukset
Omat laskut
Lisätietoja
Asiakaspalvelu
Tietoa verkkokaupasta
Toimitusehdot
Tietosuojaseloste