Elimistön pH-tasapaino on avain optimaaliseen terveyteen, painoon, ajattelun selkeyteen ja yleiseen tarmokkuuteen. Löydä oikea tasapaino ravitsemalla kehoa ruoka-aineilla, jotka tekevät elimistöstä alkalisen. Sano hyvästit väsymykselle, huonolle ruoansulatukselle, ylipainolle, kivuille, säryille ja sairauksille. Tämä uudistava ohjelma auttaa palauttamaan ja säilyttämään terveyden vaikuttamalla elimmistön kemialliseen tasapainoon. Tähän klassiseen oppaaseen on sisällytetty viimeisimmät tutkimustulokset elimistön happo-emästasapainosta ja sen merkityksestä terveyteen.