Mitä, jos olisi olemassa maa, jossa ihmiset elävät pidempään kuin missään muualla maailmassa, liikalihavia olisi vähemmän kuin muissa teollisuusmaissa ja nelikymppiset naiset näyttäisivät kaksikymppisiltä? Etkö haluaisikin tietää heidän hyvinvointinsa salaisuuden?

Japanilaissyntyinen Naomi Moriyama paljastaa tässä kirjassa oman energisen ja menestyksekkään elämäntyylinsä salaisuuden ja japanilaisten naisten terveyden ja kauneuden avaintekijän. Japanilaisten onni on nauttia yhdestä maukkaimmista, ravintoainepitoisimmista ja mielihyvää tuottavista ruokavalioista ilman syyllisyyttä tai kieltäytymistä. Eikä tämä ruokavalio lihota tai vanhenna! Vaikka luulet syöneesi japanilaista ruokaa, et ole vielä edes maistanut sitä. Japanilaisessa kotikeittiössä ei valmisteta vain sushia ja raakaa kalaa, vaan hyvää, aikojen saatossa testattua kotiruokaa.

Keittotaidossa yhdistyvät ikiaikaiset perhearvot ja japanilaisten arvostamat yksinkertaisuus, luonto ja terveellisyys. Tätä ruokaa syövät miljoonat Naomin kaltaiset naiset joka päivä pysyäkseen terveinä, hoikkina ja nuorekkaina, vaikka elämä on kiireistä ja haastavaa. Mikä parasta, tämän ruokavalion noudattaminen on vaivatonta ja helppoa; voit aloittaa niinkin yksinkertaisesti kuin omaksumalla kokojyväriisi osaksi ruokavaliotasi. Jo seuraavan ateriasi jälkeen tunnet hyödyt, jotka auttavat japanittaria pysymään nuorekkaina. Jos olet väsynyt laskemaan kaloreita tai hiilihydraatteja tai kyllästynyt dieettien tuottamiin pettymyksiin, sinun on aika tutustua parhaiten säilyneeseen ja herkullisimpaan salaisuuteen, joka johtaa terveempään, hoikempaan ja pitkäikäisempään tulevaisuuteen. On aika tutustua japanilaisten nuoruudenlähteeseen.