Akateeminen Kirjakauppa

KIRJAUDU

ostoskori

avaa valikko

A History of Cooks and Cooking

29,40 €

MO - University of Illinois Press
Sivumäärä: 400 sivua
Asu: Kovakantinen kirja
Julkaisuvuosi: 2000, 17.04.2000 (lisätietoa)
Kieli: Englanti

This book explores the civilizing role that cooks and cooking have played in world history from Plato to Marx, from carnivores to vegetarians.

LISÄÄ OSTOSKORIIN

Tilaustuote | Arvioimme, että tuote lähetetään meiltä noin 4-5 viikossa

Myymäläsaatavuus

Helsinki

Tapiola

Turku

Tampere

Näytä kaikki tuotetiedot

ISBN:

9780252025808

Aihealue:

Sisäänkirjautuminen

Oma tili

Lisätietoja