SULJE VALIKKO

avaa valikko

| Akateeminen Kirjakauppa

Haullasi löytyi yhteensä 124096 tuotetta
Haluatko tarkentaa hakukriteerejä?



The Manga Guide to Japanese Food
Hiroshi Nagashima
Tuttle Publishing (2024)
Saatavuus: Tilaustuote
Pehmeäkantinen kirja
22,90
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Big Vegan Flavor
Nisha Vora
Penguin LLC US (2024)
Saatavuus: Tilaustuote
Kovakantinen kirja
49,00
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
The Authentic Ukrainian Kitchen - Recipes from a Native Chef
Yevhen Klopotenko
Little, Brown Book Group (2024)
Saatavuus: Tilaustuote
Kovakantinen kirja
26,20
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Creepy Kitchen - 60 Terror—rific Recipes That’ll Possess Your Palette
Kim Kindelsperger
Quarto Publishing Group USA Inc (2024)
Saatavuus: Tilaustuote
Kovakantinen kirja
19,20
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Baking Yesteryear
B. Dylan Hollis
Dorling Kindersley Ltd. (2023)
Saatavuus: Tilaustuote
Kovakantinen kirja
27,90
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
The Unofficial Studio Ghibli Cookbook - 50+ Delicious Recipes Inspired by Your Favorite Japanese Animated Films
Jessica Yun
Ulysses Press (2024)
Saatavuus: Tulossa!
Pehmeäkantinen kirja
18,40
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Simply Jamie - Fast & Simple Food
Jamie Oliver
Penguin Books Ltd (2024)
Saatavuus: Tulossa!
Kovakantinen kirja
41,90
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Medium Raw - A Bloody Valentine to the World of Food and the People Who Cook
Anthony Bourdain
Bloomsbury Publishing PLC (2011)
Saatavuus: Tilaustuote
Pehmeäkantinen kirja
12,00
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Ottolenghi COMFORT
Yotam Ottolenghi; Helen Goh
Random House UK Ltd (2024)
Saatavuus: Tilaustuote
Kovakantinen kirja
41,90
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
The Great British Bake Off: Comfort Bakes - The official 2024 Great British Bake Off book
The Bake Off Team
Little, Brown Book Group (2024)
Saatavuus: Tulossa!
Kovakantinen kirja
25,30
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
The Official Bridgerton Cookbook
Regula Ysewijn
Random House USA Inc (2024)
Saatavuus: Tulossa!
Kovakantinen kirja
29,30
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
The Wok - Recipes and Techniques
López-Alt; J. Kenji
WW Norton & Co (2022)
Saatavuus: Tilaustuote
Kovakantinen kirja
72,90
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
5 Ingredients Mediterranean
Jamie Oliver
Penguin Books Ltd (UK) (2023)
Saatavuus: Tilaustuote
Kovakantinen kirja
38,90
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Free Spirited - 60 No/Lo Cocktail Recipes for the Sober Curious
Colleen Graham
HarperCollins Publishers (2024)
Saatavuus: Tilaustuote
Kovakantinen kirja
14,10
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
The Food For Life Cookbook
Tim Spector
Random House UK Ltd (2024)
Saatavuus: Tulossa!
Kovakantinen kirja
27,80
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
What's For Christmas Dinner?
Sarah Rossi
HarperCollins Publishers (2024)
Saatavuus: Tulossa!
Kovakantinen kirja
23,40
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
A Cook's Book
Nigel Slater
Harper Collins Publ. UK (2021)
Saatavuus: Tilaustuote
Kovakantinen kirja
31,80
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Natural Wine, No Drama
Honey Spencer
HarperCollins Publishers (2024)
Saatavuus: Varastotuote
Kovakantinen kirja
25,20
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Harry Potter Afternoon Tea Magic - Official Snacks, Sips and Sweets Inspired by the Wizarding World
Veronica Hinke; Jody Revenson
Quercus Publishing (2024)
Saatavuus: Tilaustuote
Kovakantinen kirja
29,90
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Quick and Easy Homemade Baby Food Recipes - Most Deliciously Nutritious Homemade Baby Food Recipes
Karin Knight; Tina Ruggiero
New Shoe Press (2024)
Saatavuus: Tilaustuote
Pehmeäkantinen kirja
13,30
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
The Manga Guide to Japanese Food
22,90 €
Tuttle Publishing
Sivumäärä: 192 sivua
Asu: Pehmeäkantinen kirja
Julkaisuvuosi: 2024, 14.05.2024 (lisätietoa)
Kieli: Englanti
The complete backstory of Japanese cuisine explained in richly illustrated manga style!

This book explores the fascinating history, lore and practice of Japanese cooking through the eyes of Manabu, a young man who aspires to become a professional Japanese chef. Each chapter presents a new set of topics which help the reader to appreciate the great depth and complexity of Japan's amazing food culture.

Dozens of mini essays with hundreds of charming color illustrations and photos explain:


The importance of fundamental ingredients like rice, soybeans, seaweed and fish
The beauty of traditional utensils including lacquer ware, ceramics and knives
The key role played by fermented ingredients like miso, soy sauce and sake in Japanese cooking
The history of sushi, which developed from a traditional method of preserving fish
The concept of "umami" as one of just seven flavors that can be detected by the human tongue
How all these elements come together in a multicourse Kyoto-style Kaiseki dinner


There is even a quiz at the end so you can see how much you've learned along the way!

Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
LISÄÄ OSTOSKORIIN
Tilaustuote | Arvioimme, että tuote lähetetään meiltä noin 12-15 arkipäivässä
Myymäläsaatavuus
Helsinki
Tapiola
Turku
Tampere
The Manga Guide to Japanese Foodzoom
Sisäänkirjautuminen
Kirjaudu sisään
Rekisteröityminen
Oma tili
Omat tiedot
Omat tilaukset
Omat laskut
Lisätietoja
Asiakaspalvelu
Tietoa verkkokaupasta
Toimitusehdot
Tietosuojaseloste