Tietoa suoliston bakteerikasvustoista, hyvistä bakteereista, aihetta koskevasta tutkimuksesta ja tulehduksia ehkäisevästä ruoasta. Reseptejä kaikille, jotka haluavat saavuttaa terveemmän elämän oikeilla ruokavalinnoilla. Ei yliannostuksen vaaraa.
RUOKA-APTEEKKI (Food Pharmacy) on blogi, jossa käsitellään tulehduksia ehkäiseviä ruokia ja suolistobakteereja. Blogia kirjoittavat ruokanörtit Lina Nertby Aurell ja Mia Clase. Faktat perustelee professori Stig Bengmark.
Kirja sisältää kuusi reseptiä, joiden oivallisiin sivuvaikutuksiin tavallisesti lukeutuvat:
• tyytyväiset suolistobakteerit
• tulehdustilan lieventyminen
• uudenlainen asenne ruokaa kohtaan
• terve suoliston bakteerikanta
• vakaa verensokeri
• huomattavasti energisempi olo
• parempi musiikkimaku
(Viimeiselle kohdalle meillä ei ole esittää yhtään todella hyvää perustelua, mutta muut vaikutukset ovat tulehduksia ehkäisevän ruokavalion ansiota.)