Utelias kokki - elintarviketietoa ja -kemiaa ruoanvalmistajalle
Restamark OySivumäärä: 270 sivuaAsu: Pehmeäkantinen kirjaVuosi: 2010Kieli: Suomi Suositusta Utelias Kokki -kirjasta on tehty kokonaisuudessaan tarkistettu ja ajantasaistettu painos samalla kun kirjan kuvitus ja kannet on laitettu uuteen uskoon. Kirjassa on jonkin verran aivan uutta tietoa, jonka vuoksi kirjan nimi on muutettu muotoon Utelias Kokki, elintarviketietoa ja -kemiaa ruoanvalmistajalle.
Loppuunmyyty Katso vaihtoehtoiset tuotteet.