Nutrition for Foodservice and Culinary Professionals, Karen E. Drummond; Lisa M. Brefere, John Wiley & Sons | Akateeminen Kirjakauppa

avaa valikko

Nutrition for Foodservice and Culinary Professionals

Karen E. Drummond, Lisa M. Brefere

33,60 €

John Wiley & Sons
Sivumäärä: 208 sivua
Asu: Pehmeäkantinen kirja
Julkaisuvuosi: 2006, 10.10.2006 (lisätietoa)

Tuotteella ei tuotekuvausta.

Loppuunmyyty.

Myymäläsaatavuus

Helsinki

Tapiola

Turku

Tampere

Nutrition for Foodservice and Culinary Professionals

Näytä kaikki tuotetiedot

ISBN:

9780470099094

Aihealue:

Ulkomaiset kirjat » Cooking » Methods » Professional

Sisäänkirjautuminen

Kirjaudu sisään
Rekisteröityminen

Oma tili

Omat tiedot
Omat tilaukset
Omat laskut

Lisätietoja

Asiakaspalvelu
Tietoa verkkokaupasta
Toimitusehdot
Tietosuojaseloste

Tietosuojaseloste