KIRJAUDU

ostoskori

avaa valikko

Ulkomaiset kirjat, Cooking, Methods, Professional | Akateeminen Kirjakauppa

Haullasi löytyi yhteensä 200 tuotetta
Haluatko tarkentaa hakukriteerejä?

HOW TO BAKE MORE BREAD

Michael Kalanty
Red Seal Books (2016)
Pehmeäkantinen kirja

25,30 €

THE SAUCE BIBLE

David Paul Larousse
John Wiley & Sons (1993)
Kovakantinen kirja

40,60 €

THE SOUL OF A CHEF

Michael Ruhlman
Penguin Publishing Group (2001)
Pehmeäkantinen kirja

18,00 €

EQUIPMENT FOR BAKERS

Samuel A. Matz
Pan-Tech International (1988)
Pehmeäkantinen kirja

63,50 €

FUNDAMENTALS OF PROFESSIONAL FOOD PREPARATION: A L LABORATORY TEXT-WORKBOOK

DV Laconi
John Wiley & Sons (1995)
Pehmeäkantinen kirja

131,40 €

CRAFT OF COOKING

Tom Colicchio
Clarkson Potter/Ten Speed (2003)
Kovakantinen kirja

66,90 €

TRU: A COOKBOOK FROM THE LEGENDARY CHICAGO RESTAURANT

Rick Tramonto
RANDOM HOUSE (2004)
Kovakantinen kirja

81,30 €

BILLS FOOD

Bill Granger
WILLIAM MORROW (2005)
Pehmeäkantinen kirja

58,70 €

IN THE HEAT OF THE KITCHEN

Gordon Ramsay
John Wiley & Sons (2005)
Pehmeäkantinen kirja

22,90 €

PETER GORDONS WORLD KITCHEN

Peter Gordon
TEN SPEED PR (2005)
Kovakantinen kirja

80,80 €

AMERICAN CULINARY FEDERATION GUIDE TO COMPETITIONS

American Culinary Federation; Edward G. Leonard
John Wiley & Sons (2005)
Pehmeäkantinen kirja

140,70 €

A CHEF FOR ALL SEASONS

Gordon Ramsay
TEN SPEED PR (2005)
Pehmeäkantinen kirja

62,70 €

AMERICAN CULINARY FEDERATION'S GUIDE TO CULINARY CERTIFICATION - THE MARK OF PROFESSIONALISM

M Culinary Federa
John Wiley & Sons (2005)
Pehmeäkantinen kirja

52,30 €

STAR CHEFS ON THE ROAD: 10 CULINARY MASTERS SHARE STORIES AND RECIPES

AMER EXPRESS PUB (2005)
Kovakantinen kirja

81,20 €

CULINARY BOOT CAMP

The Culinary Institute of America; Martha Rose Shulman
John Wiley & Sons (2006)
Kovakantinen kirja

22,90 €

HOW I LEARNED TO COOK: CULINARY EDUCATIONS FROM THE WORLD'S GREATEST CHEFS

BLOOMSBURY (2006)
Kovakantinen kirja

65,30 €

THE PROFESSIONAL CHEF

The Culinary Institute of America
John Wiley & Sons (2006)
Kovakantinen kirja

51,10 €

THE PROFESSIONAL CHEF [WITH STUDY GUIDE]

Culinary Institute of America
John Wiley&Sons (2006)
Kovakantinen kirja

143,10 €

PETERSON'S CULINARY SCHOOLS

ARCO PUB CO INC (2008)
Pehmeäkantinen kirja

60,10 €

HOW I LEARNED TO COOK: CULINARY EDUCATIONS FROM THE WORLD'S GREATEST CHEFS

Kimberly Witherspoon; Peter Meehan
BLOOMSBURY (2007)
Pehmeäkantinen kirja

45,50 €

Hae lisää...

How to Bake More Bread

Michael Kalanty

25,30 €

Red Seal Books
Sivumäärä: 304 sivua
Asu: Pehmeäkantinen kirja
Julkaisuvuosi: 2016, 01.06.2016 (lisätietoa)
Kieli: Englanti

Tuotteella ei tuotekuvausta.

LISÄÄ OSTOSKORIIN

Tilaustuote | Arvioimme, että tuote lähetetään meiltä noin 2-3 viikossa

Myymäläsaatavuus

Helsinki

Tapiola

Turku

Tampere

Näytä kaikki tuotetiedot

ISBN:

9780692546024

Aihealue:

Ulkomaiset kirjat » Cooking » Methods » Professional

Sisäänkirjautuminen

Kirjaudu sisään
Rekisteröityminen

Oma tili

Omat tiedot
Omat tilaukset
Omat laskut

Lisätietoja

Asiakaspalvelu
Tietoa verkkokaupasta
Toimitusehdot
Tietosuojaseloste