Liikuntaravitsemus -kirjassa yhdistyvät tieteellinen, tutkimukseen perustuva, objektiivinen ja luotettava ravitsemustieto sekä lukijaystävällinen esitystapa. Kirja tarjoaa ajan tasalla olevaa tietoa ja antaa laajan katsauksen myös lisäravinteisiin.

Ravitsemusta käsitellään monipuolisesti kestävyysliikkujan ja kuntosaliharjoittelijan näkökulmasta. Painonpudotusta, naisurheilijoiden erityiskysymyksiä sekä urheilua harrastavien lasten ja nuorten ravitsemusta käsitellään kattavasti omissa kappaleissaan. Kirjoittajien johtoajatuksena on tarjota paitsi ajankohtaista perustietoa ravintoaineista ja ravitsemuksesta myös faktoja ajan hermolla olevista "kuumista puheenaiheista".

TEORIASTA KÄYTÄNTÖÖN -tietolaatikot auttavat soveltamaan kirjan tietoja erilaisissa tilanteissa antamalla selkeitä käytännön ohjeita.

KIISTELYN KOHTEITA -tietolaatikoissa käsitellään aiheita, joista on olemassa ristiriitaista tutkimustietoa ja joista niin kentällä kuin asiantuntijapiireissäkin vallitsee erilaisia käsityksiä.

TIESITKÖ TÄMÄN -tietolaatikot tarjoavat pähkinänkuoressa tietoa jostain kappaleen aihepiiriä koskettavasta mielenkiintoisesta yksityiskohdasta.