Ruoka, kulttuuri ja oppiminen: Näkökulmia ruokatutkimuksen menetelmiin, Hille Janhonen-Abruquah; Matleena Vieltojärvi; Paula Palojoki, Helsingin yliopisto

KIRJAUDU

ostoskori

avaa valikko

Ruoka, kulttuuri ja oppiminen: Näkökulmia ruokatutkimuksen menetelmiin

28,40 €

Helsingin yliopisto
Sivumäärä: 130 sivua
Asu: Pehmeäkantinen kirja
Julkaisuvuosi: 2012 (lisätietoa)
Kieli: Suomi
Tuotesarja: Kotitalous- ja käsityötieteiden julkaisuja

Tuotteella ei tuotekuvausta.

LISÄÄ OSTOSKORIIN

Tilaustuote | Arvioimme, että tuote lähetetään meiltä noin 5-8 arkipäivässä | Tilaa jouluksi viimeistään 04.12.2024

Myymäläsaatavuus

Helsinki

Tapiola

Turku

Tampere

Näytä kaikki tuotetiedot

ISBN:

9789521083112

Asiasanat:

Aihealue:

Sisäänkirjautuminen

Oma tili

Lisätietoja