Ranskalaisten naisten elinikä on maailman korkeimpia, joten heidän elämäntapansa mitä ilmeisimmin tehoavat. Tärkeintä on laatu: tuore, puhdas, itse valmistettu ruoka, kiireettömät ateriat ja arkiliikunta.

Oikeaan ranskalaiseen elämisen taiteeseen kuuluu myös kohtuullinen herkuttelu viineineen ja juustoineen.

Kirjassa on sata oivallista reseptiä sekä ranskattarien elämäntapavinkkejä.

Mireille Guilianon teos Ranskattaret eivät liho oli menestys: " - niin mukava, että kannattaa lukea, vaikka ei edes laihduttamista harkitse." - Kristina Carlson Suomen kuvalehdessä.

Suomentanut Laura Jänisniemi