SULJE VALIKKO

avaa valikko

The Study of Food, Tourism, Hospitality and Events - 21st-Century Approaches
155,60 €
Springer Verlag, Singapore
Sivumäärä: 274 sivua
Asu: Kovakantinen kirja
Painos: 1st ed. 2019
Julkaisuvuosi: 2018, 26.06.2018 (lisätietoa)
Kieli: Englanti
This book elaborates upon, critiques and discusses 21st-century approaches to scholarship and research in the food, tourism, hospitality, and events trades and applied professions, using case examples of innovative practice. The specific field considered in this book is also placed against the backdrop of the larger question of how universities and other institutions of higher learning are evolving and addressing the new relationships between research, scholarship and teaching.

Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
LISÄÄ OSTOSKORIIN
Tilaustuote | Arvioimme, että tuote lähetetään meiltä noin 17-20 arkipäivässä
Myymäläsaatavuus
Helsinki
Tapiola
Turku
Tampere
The Study of Food, Tourism, Hospitality and Events - 21st-Century Approacheszoom
Sisäänkirjautuminen
Kirjaudu sisään
Rekisteröityminen
Oma tili
Omat tiedot
Omat tilaukset
Omat laskut
Lisätietoja
Asiakaspalvelu
Tietoa verkkokaupasta
Toimitusehdot
Tietosuojaseloste