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Werner Back | Akateeminen Kirjakauppa

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DIE BIERBRAUEREI

Ludwig Narziß Werner Back
Wiley VCH (2009)
Kovakantinen kirja

131,10 €

ABRISS DER BIERBRAUEREI

Ludwig Narziss; Werner Back; Martina Gastl; Martin Zarnkow
Wiley VCH (2017)
Muu digitaalinen tallenne

82,50 €

DIE BIERBRAUEREI

Ludwig Narziß Werner Back; Martina Gastl; Martin Zarnkow
Wiley VCH (2018)
Kovakantinen kirja

169,90 €

COLOUR ATLAS AND HANDBOOK OF BEVERAGE BIOLOGY

Werner Back
Fachverlag Hans Carl (2006)
Kovakantinen kirja

198,10 €

NUR DER TOD KANN DICH BEFREIEN

Werner Bäcker
ARES Verlag (2008)
Kovakantinen kirja

46,50 €

NEURONAL CODING OF PERCEPTUAL SYSTEMS - PROCEEDINGS OF THE INTERNATIONAL SCHOOL OF BIOPHYSICS

Werner Backhaus
World Scientific Publishing Co Pte Ltd (2001)
Kovakantinen kirja

257,20 €

COLOR VISION - PERSPECTIVES FROM DIFFERENT DISCIPLINES

Werner G. K. Backhaus; Reinhold Kliegl; John S. Werner
De Gruyter (1998)
Kovakantinen kirja

200,80 €

WETTBEWERBSFAKTOR FACHKRÄFTE - REKRUTIERUNGSCHANCEN UND -PROBLEME VON KLEINEN UND MITTLEREN UNTERNEHMEN

Uschi Backes-Gellner; Rosemarie Kay; Werner Freund; Peter Kranzusch
Deutscher Universitatsverlag (2000)
Pehmeäkantinen kirja

57,40 €

BREWING TECHNIQUES IN PRACTICE

Werner Back; Martina Gastl; Martin Krottenthaler; Martin Zarnkow; Ludwig Narziß
Fachverlag Hans Carl (2019)
Kovakantinen kirja

109,00 €

DIE BIERBRAUEREI - BAND 1 - DIE TECHNOLOGIE DER MALZBEREITUNG

Ludwig Narziß; Werner Back
Wiley-VCH Verlag GmbH (2012)
Kovakantinen kirja

269,80 €

PULVERMETALLURGIE - TECHNOLOGIEN UND WERKSTOFFE

Werner Schatt; Klaus-Peter Wieters; Bernd Kieback
Springer-Verlag Berlin and Heidelberg GmbH & Co. KG (2006)
Kovakantinen kirja

209,00 €

DOPPEL-KLICK - GRUNDAUSGABE. 8. SCHULJAHR. DAS ARBEITSHEFT PLUS SPRACHFÖRDERUNG

Angela Maria Adhikari; Esther Backes-Rickert; Werner Bentin; Marion Clausen; Sandra Heidmann-Weiß; Sarah Marin Bendana; No
Cornelsen Verlag GmbH (2014)
Pehmeäkantinen kirja

14,70 €

DOPPEL-KLICK - GRUNDAUSGABE NORDRHEIN-WESTFALEN. 8. SCHULJAHR. DAS ARBEITSHEFT PLUS SPRACHFÖRDERUNG

Angela Maria Adhikari; Esther Backes-Rickert; Werner Bentin; Marion Clausen; Sandra Heidmann-Weiß; Sarah Marin Bendana; No
Cornelsen Verlag GmbH (2014)
Pehmeäkantinen kirja

15,60 €

ABRISS DER BIERBRAUEREI

Ludwig Narziß; Werner Back; Martina Gastl; Martin Zarnkow
Wiley-VCH Verlag GmbH (2017)
Pehmeäkantinen kirja

80,50 €

CHRISTIAN BOLTANSKI. DIE ZWANGSARBEITER

Meinrad Maria Grewenig; Peter Backes; Frank Krämer; Inge Plettenberg; Werner Spies
Dr. Cantz'sche Verlagsges (2018)
Kovakantinen kirja

61,50 €

APPLIED MALTING AND BREWING SCIENCE - A WEIHENSTEPHAN COMPENDIUM

Ludwig Narziß; Werner Back; Martina Gastl; Martin Zarnkow
Wiley-VCH Verlag GmbH (2023)
Pehmeäkantinen kirja

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Die Bierbrauerei

Ludwig Narziß, Werner Back

131,10 €

Wiley VCH
Sivumäärä: 820 sivua
Asu: Kovakantinen kirja
Julkaisuvuosi: 2009, 19.08.2009 (lisätietoa)
Kieli: Saksa

Dieses Handbuch kombiniert das gesamte Wissen, das für erfolgreiches Bierbrauen benötigt wird: von der Auswahl der Rohstoffe bis zur gärfähigen Würze. Zahlreiche Tabellen und Abbildungen, die die technischen Details veranschaulichen, machen dieses Buch zum ultimativen Nachschlagewerk. Der Handbuch-Klassiker der beiden berühmten Bierbrauer Ludwig Narziss und Werner Back liegt endlich überarbeitet und ergänzt als Neuauflage vor.

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