Tung-Ching Lee | Akateeminen Kirjakauppa

Haullasi löytyi yhteensä 3 tuotetta
Haluatko tarkentaa hakukriteerejä?

BIOACTIVE COMPOUNDS IN FOODS - EFFECTS OF PROCESSING AND STORAGE

Tung-Ching Lee; Chi-Tang Ho
Oxford University Press Inc (2002)
Kovakantinen kirja

241,60 €

CHEMICAL MARKERS FOR PROCESSED AND STORED FOODS

Tung-Ching Lee; Hie-Joon Kim
American Chemical Society (1996)
Kovakantinen kirja

48,50 €

COMMUNICATIONS ENGINEERING - ESSENTIALS FOR COMPUTER SCIENTISTS AND ELECTRICAL ENGINEERS

Richard Chia Tung Lee; Mao-Ching Chiu; Jung-Shan Lin
John Wiley & Sons Inc (2007)
Kovakantinen kirja

90,40 €

Bioactive Compounds in Foods - Effects of Processing and Storage

Tung-Ching Lee, Chi-Tang Ho

241,60 €

Oxford University Press Inc
Sivumäärä: 272 sivua
Asu: Kovakantinen kirja
Painos: Hardback
Julkaisuvuosi: 2002, 29.08.2002 (lisätietoa)
Kieli: Englanti
Tuotesarja: ACS Symposium Series No. 816

This text examines bioactive compounds as food is processed - covering a wide range of products and examining the response to many different processing operations in regard to positive or negative effects on health.

LISÄÄ OSTOSKORIIN

Tilaustuote | Arvioimme, että tuote lähetetään meiltä noin 1-3 viikossa.

Myymäläsaatavuus