SULJE VALIKKO

avaa valikko

Toshikazu Nishiwaki | Akateeminen Kirjakauppa

Haullasi löytyi yhteensä 2 tuotetta
Haluatko tarkentaa hakukriteerejä?



Traditional & Modern Japanese Soy Foods - Manufacturing, Nutrition & Cuisine of a Variety of Soy Foods for Health & Joy of Taste
Takuji Ohyama; Toshikazu Nishiwaki; Keiko Morohashi; Satoshi Watanabe; Sayaka Shimojo; Yoshihiko Takashi
Nova Science Publishers Inc (2013)
Pehmeäkantinen kirja
98,70
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Nitrogen Fixation & Metabolism in Soybean Plants
Takuji Ohyama; Norikuni Ohtake; Kuni Sueyoshi; Kaushal Tewari; Yoshihiko Takahashi; Sayuri Ito; Toshikazu Nishiwaki; Nagu
Nova Science Publishers Inc (2009)
Pehmeäkantinen kirja
107,20
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Traditional & Modern Japanese Soy Foods - Manufacturing, Nutrition & Cuisine of a Variety of Soy Foods for Health & Joy of Taste
98,70 €
Nova Science Publishers Inc
Sivumäärä: 97 sivua
Asu: Pehmeäkantinen kirja
Julkaisuvuosi: 2013, 01.07.2013 (lisätietoa)
Kieli: Englanti
In 2009, the average life span in Japan was 83 years old (women 86.08, men 79.29), which for women was the longest in the world. This may be partly due to the low fat Asian diet of rice, soybean products, fish and vegetables. Soybeans originated from East Asia, and Japanese people eat a variety of traditional foods made from soybeans, such as nimame (boiled soybean), irimame (baked soybean), tofu (soybean curd), abura-age (deep-fried soybean curd), shoyu (soy sauce), miso (fermented soybean paste), natto (soybeans fermented by bacteria), edamame (green vegetable soybean), and moyashi (soybean sprout) etc. Also, relatively new types of soy food such as tonyu drink (soymilk), snacks, nutritional sports supplements, and dietary supplements for decreasing body weight are consumed. This book was written by professors of the Faculty of Agriculture, Niigata University, and researchers of the Food Research Center, Niigata Agricultural Research Institute, Niigata.

Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
LISÄÄ OSTOSKORIIN
Tuotteella on huono saatavuus ja tuote toimitetaan hankintapalvelumme kautta. Tilaamalla tämän tuotteen hyväksyt palvelun aloittamisen. Seuraa saatavuutta.
Myymäläsaatavuus
Helsinki
Tapiola
Turku
Tampere
Traditional & Modern Japanese Soy Foods - Manufacturing, Nutrition & Cuisine of a Variety of Soy Foods for Health & Joy of Tastezoom
Näytä kaikki tuotetiedot
ISBN:
9781626180017
Sisäänkirjautuminen
Kirjaudu sisään
Rekisteröityminen
Oma tili
Omat tiedot
Omat tilaukset
Omat laskut
Lisätietoja
Asiakaspalvelu
Tietoa verkkokaupasta
Toimitusehdot
Tietosuojaseloste