Bazar Sivumäärä: 379 sivua Asu: Kovakantinen kirja Painos: 1. p. Julkaisuvuosi: 2018, 02.01.2019 (lisätietoa) Kieli: Suomi
Loppu laihdutuskuureille
Aivo- ja kognitiotieteen dosentti Susan Peirce Thompson kertoo Syömisen punainen lanka -kirjassaan havainnollisesti, miten omat aivomme estävät meitä laihtumasta ja miten voimme vapautua ruokaan liittyvistä himoista.
Oletko kokeillut dieettejä ja todennut ne tehottomiksi, kerta toisensa jälkeen? Miksi painonpudotus on niin vaikeaa? Ja miksi usein on haasteellista pysyä tavoitepainossa, jonka on työllä ja tuskalla saavuttanut?
Syömisen punainen lanka kertoo vastauksen. Kyse ei ole tahdonvoiman tai moraalin puutteesta, ei kuudesta ateriasta päivässä, tavoitteiden ylös kirjaamisesta eikä edes runsaasta liikunnasta. Kyse on aivoista, jotka ruoka on kaapannut. Mutta vaikka mielemme on altis houkutuksille, ruoan valtaan ei silti tarvitse alistua.
Aivo- ja kognitiotieteen dosentin Susan Peirce Thompsonin kehittämä uraauurtava Bright Line Eating -menetelmä perustuu psykologian ja neurotieteiden uusimpiin tutkimustuloksiin. Syömisen punainen lanka kertoo havainnollisesti, miten aivot toimivat ja miten ne voi valjastaa painonhallinnan avuksi. Kirja opettaa antamaan syömiselle selkeät rajat, joita noudattamalla vapaudut dieettikierteestä ja pääset kestävään painonhallintaan.
Amerikkalainen filosofian tohtori Susan Peirce Thompson (s. 1974) työskentelee aivo- ja kognitiotieteen dosenttina Rochesterin yliopistossa. Hän on perustanut Institute for Sustainable Weight Loss -järjestön ja on toimitusjohtajana Bright Line Eating Solutions -yhtiössä, joka auttaa ihmisiä pitkäaikaiseen, kestävään painonpudotukseen mm. verkkokurssien avulla. Thompson asuu Pittsfordissa puolisonsa ja kolmen tyttärensä kanssa.
