Kahvi ja kaikki tähän jaloon juomaan liittyvä on suomalaisille rakasta. Kahvikulttuuri kiinnostaa kahvikansaa. Myös tutut - ja vähän tuntemattomammatkin - kahvipaahtimot ja niiden vaiheet ovat tärkeä osa kahvikulttuuriamme. Samalla ne ovat kiehtova kappale Suomen paikallishistoriaa.
Jorma Sipilä on koonnut kirjaan yli 140 Suomessa toimineen kahvi-, sikuri- ja vastikepaahtimon historian alkaen vuodesta 1785. Kuvatuksi tulevat paahtimoiden vaiheet aina 1880-luvun ruiskahvivillityksineen ja sota- ja säännöstelyajan vastikekahveineen. Kahvikulttuurin lisäksi kirjoittaja tarjoaa uutta, kiintoisaa tietoa elintarviketeollisuudesta ja pienyritysten toiminnasta vuosien saatossa.
Upeista vanhoista mainoksista, kahvikorteista ja tulitikkurasioiden etiketeistä koostuva nelivärikuvitus ja sitaatit luovat teokseen herkullista ajankuvaa: "Kaikki iloiset ihmiset juovat Neekeripoika-kahvia!" "Kansa rientää Hovin hakuun, se on kahvi kaikkien makuun!"
Yhä jalompaa kahvijuomaa! soveltuu kahvikulttuurista, mainonnan historiasta ja yrityshistoriasta kiinnostuneille sekä lahjakirjaksi.
