KIRJAUDU
Pirkko Sallinen-Gimpl | Akateeminen Kirjakauppa
| Suuri karjalainen piirakkakirja 29,90 € Suomalaisen Kirjallisuuden Seura Sivumäärä: 160 sivua Asu: Kovakantinen kirja Painos: 2. p. Julkaisuvuosi: 2021, 16.12.2021 (lisätietoa) Kieli: Suomi Tuotesarja: Kirjokansi 256 Karjalanpiirakka on suomalaisille rakas, ja se äänestetään toistuvasti kärkipäähän erilaisissa parhaan suomalaisen ruoan äänestyksissä. Karjalainen piirakkaperinne on kuitenkin paljon muutakin kuin pelkkiä karjalanpiirakoita.
Suuri karjalainen piirakkakirja esittelee kaikki perinteiset karjalaiset piirakat ja piirakkatyypit sultsinoista supikkaisiin ja pyöröistä vatruskoihin. Kirjan reseptit ovat perimätietona suvuissa kulkeneita ohjeita eri puolilta Karjalaa. FT Pirkko Sallinen-Gimpl on tehnyt pitkän uran karjalaisen kulttuurin tutkijana. Hänen aikaisempi teoksensa Karjalainen keittokirja on karjalaisen ruokakulttuurin klassikko. Tilaustuote | Arvioimme, että tuote lähetetään meiltä noin 3-4 arkipäivässä | Tilaa jouluksi viimeistään 10.12.2024
Myymäläsaatavuus
 Näytä kaikki tuotetiedot |
|
Sisäänkirjautuminen
Kirjaudu sisäänRekisteröityminen |
Oma tili
Omat tiedotOmat tilaukset Omat laskut |
Lisätietoja
AsiakaspalveluTietoa verkkokaupasta Toimitusehdot Tietosuojaseloste |