KIRJAUDU

ostoskori

avaa valikko

Pirkko Sallinen-Gimpl | Akateeminen Kirjakauppa

Haullasi löytyi yhteensä 12 tuotetta
Haluatko tarkentaa hakukriteerejä?

SUURI KARJALAINEN PIIRAKKAKIRJA

Tekijä: Pirkko Sallinen-Gimpl
Kustantaja: Suomalaisen Kirjallisuuden Seura (2021)
Saatavuus: Noin 3-4 arkipäivää

EUR 29,90

VIINIJÄRVI TAIPALEEN KYLÄ JA SIIRTOVÄEN TULO

Tekijä: Pirkko Sallinen-Gimpl
Kustantaja: Pirkko Sallinen-Gimpl (2016)
Saatavuus: Noin 4-7 arkipäivää

EUR 71,30

KARJALAINEN KEITTOKIRJA

Tekijä: Pirkko Sallinen-Gimpl
Kustantaja: Tammi (2009)
Saatavuus: Tuote ei tilattavissa.

EUR 27,30

KARJALAN PERINNERUOKIA - MUOLAA, ÄYRÄPÄÄ

Tekijä: Pirkko Sallinen-Gimpl
Kustantaja: Karjalan liitto ry. (1998)
Saatavuus: Tuote ei tilattavissa.

EUR 16,80

KARJALAINEN NAINEN

Tekijä: Pirkko Sallinen-Gimpl
Kustantaja: Unifada (2013)
Saatavuus: Noin 4-7 arkipäivää

EUR 51,80

DIE FINNISCH-KARELIER, IHRE EVAKUIERUNG UND UMSIEDLUNG IN FINNLAND WÄHREND DER KRIEGE ZWISCHEN 1939 UND 1944 : EINE KULTURELLE S

Tekijä: Pirkko Sallinen-Gimpl
Kustantaja: Books on Demand GmbH (2023)
Saatavuus: Noin 6-9 arkipäivää

EUR 46,30

KARJALAN PERINNERUOKA-VALKJÄRVI VUOKSELA

Tekijä: Pirkko Sallinen-Gimpl
Kustantaja: Karjalan liitto (1998)
Saatavuus: Tuote ei tilattavissa.

EUR 9,90

KARJALAN PERINNERUOKA-RUSKEALA HARLU

Tekijä: Pirkko Sallinen-Gimpl
Kustantaja: Karjalan liitto (1998)
Saatavuus: Tuote ei tilattavissa.

EUR 9,20

KARJALAN PERINNERUOKA HIITOLA RAUTJÄRVI SIMPELE

Tekijä: Pirkko Sallinen-Gimpl
Kustantaja: Karjalan liitto ry. (1998)
Saatavuus: Tuote ei tilattavissa.

EUR 16,90

EVAKKOTIELLÄ

Tekijä: Pirkko Sallinen-Gimpl
Kustantaja: Helsingin Yliopisto (2004)
Saatavuus: Tuote ei tilattavissa.

EUR 23,10

KARJALAINEN KEITTOKIRJA

Tekijä: Pirkko Sallinen-Gimpl
Kustantaja: Kustannusosakeyhtiö Tammi (2002)
Saatavuus: Tuote ei tilattavissa.

EUR 25,30

MUOLAAN MORSEI JA SULHO EVAKKOREELLÄ HÄMEESEEN - SIIRTOVÄEN TULO, ASUTTAMINEN JA KULTTUURIEN KOHTAAMINEN LOUNAIS-HÄMEESSÄ

Tekijä: Pirkko Sallinen-Gimpl
Kustantaja: Books on Demand GmbH (2018)
Saatavuus: Tuote ei tilattavissa.

EUR 44,60

Hae lisää...

Suuri karjalainen piirakkakirja

Pirkko Sallinen-Gimpl

29,90 €

Suomalaisen Kirjallisuuden Seura
Sivumäärä: 160 sivua
Asu: Kovakantinen kirja
Painos: 2. p.
Julkaisuvuosi: 2021, 16.12.2021 (lisätietoa)
Kieli: Suomi

Karjalanpiirakka on suomalaisille rakas, ja se äänestetään toistuvasti kärkipäähän erilaisissa parhaan suomalaisen ruoan äänestyksissä. Karjalainen piirakkaperinne on kuitenkin paljon muutakin kuin pelkkiä karjalanpiirakoita.

Suuri karjalainen piirakkakirja esittelee kaikki perinteiset karjalaiset piirakat ja piirakkatyypit sultsinoista supikkaisiin ja pyöröistä vatruskoihin. Kirjan reseptit ovat perimätietona suvuissa kulkeneita ohjeita eri puolilta Karjalaa.

FT Pirkko Sallinen-Gimpl on tehnyt pitkän uran karjalaisen kulttuurin tutkijana. Hänen aikaisempi teoksensa Karjalainen keittokirja on karjalaisen ruokakulttuurin klassikko.

LISÄÄ OSTOSKORIIN

Tilaustuote | Arvioimme, että tuote lähetetään meiltä noin 3-4 arkipäivässä

Myymäläsaatavuus