Parameswaran Binod (ed.) | Akateeminen Kirjakauppa

Haullasi löytyi yhteensä 6 tuotetta
Haluatko tarkentaa hakukriteerejä?

GREEN BIO-PROCESSES : ENZYMES IN INDUSTRIAL FOOD PROCESSING

Binod Parameswaran (ed.); Sunita Varjani (ed.); Sindhu Raveendran (ed.)
Springer (2018)
Saatavuus: Tilaustuote
Kovakantinen kirja

129,90 €

BIOSYNTHETIC TECHNOLOGY AND ENVIRONMENTAL CHALLENGES

Sunita J. Varjani (ed.); Binod Parameswaran (ed.); Sunil Kumar (ed.); Sunil K. Khare (ed.)
Springer (2017)
Saatavuus: Tilaustuote
Kovakantinen kirja

129,90 €

BIOSYNTHETIC TECHNOLOGY AND ENVIRONMENTAL CHALLENGES

Sunita J. Varjani (ed.); Binod Parameswaran (ed.); Sunil Kumar (ed.); Sunil K. Khare (ed.)
Springer (2019)
Saatavuus: Tilaustuote
Pehmeäkantinen kirja

129,90 €

BIOENERGY : IMPACTS ON ENVIRONMENT AND ECONOMY

Praveen Kumar Ramanujam (ed.); Binod Parameswaran (ed.); B. Bharathiraja (ed.); A. Magesh (ed.)
Springer (2023)
Saatavuus: Tilaustuote
Kovakantinen kirja

172,80 €

VALORISATION OF AGRO-INDUSTRIAL RESIDUES – VOLUME II: NON-BIOLOGICAL APPROACHES

Zainul Akmar Zakaria (ed.); Cristobal N Aguilar (ed.); Ratna Dewi Kusumaningtyas (ed.); Parameswaran Binod (ed.)
Springer (2020)
Saatavuus: Tilaustuote
Kovakantinen kirja

97,90 €

VALORISATION OF AGRO-INDUSTRIAL RESIDUES – VOLUME II: NON-BIOLOGICAL APPROACHES

Zainul Akmar Zakaria (ed.); Cristobal N Aguilar (ed.); Ratna Dewi Kusumaningtyas (ed.); Parameswaran Binod (ed.)
Springer (2021)
Saatavuus: Tilaustuote
Pehmeäkantinen kirja

97,90 €

Green Bio-processes : Enzymes in Industrial Food Processing

Binod Parameswaran (ed.), Sunita Varjani (ed.), Sindhu Raveendran (ed.)

129,90 €

Springer
Sivumäärä: 446 sivua
Asu: Kovakantinen kirja
Julkaisuvuosi: 2018, 15.11.2018 (lisätietoa)
Kieli: Englanti

This volume discusses recent advancements to the age old practice of using microbial enzymes in the preparation of food. Written by leading experts in the field, it discusses novel enzymes and their applications in the industrial preparation of food to improve taste and texture, while reducing cost and increasing consistency. This book will be of interest to both researchers and students working in food technology.

LISÄÄ OSTOSKORIIN

Tilaustuote | Arvioimme, että tuote lähetetään meiltä noin 16-19 arkipäivässä

Myymäläsaatavuus