SULJE VALIKKO

avaa valikko

Michael H. Penner | Akateeminen Kirjakauppa

Haullasi löytyi yhteensä 4 tuotetta
Haluatko tarkentaa hakukriteerejä?



Handbook of Food Analytical Chemistry, Volumes 1 and 2
Ronald E. Wrolstad; Terry E. Acree; Eric A. Decker; Michael H. Penner; David S. Reid; Steven J. Schwartz; Charl Shoemaker
John Wiley & Sons Inc (2004)
Kovakantinen kirja
427,90
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Enzymatic Degradation of Insoluble Carbohydrates
John N. Saddler; Michael H. Penner
American Chemical Society (1996)
Kovakantinen kirja
106,30
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Handbook of Food Analytical Chemistry, Volume 2 - Pigments, Colorants, Flavors, Texture, and Bioactive Food Components
Ronald E. Wrolstad; Terry E. Acree; Eric A. Decker; Michael H. Penner; David S. Reid; Steven J. Schwartz; Charl Shoemaker
John Wiley & Sons Inc (2004)
Kovakantinen kirja
253,30
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Handbook of Food Analytical Chemistry, Volume 1 - Water, Proteins, Enzymes, Lipids, and Carbohydrates
Ronald E. Wrolstad; Terry E. Acree; Eric A. Decker; Michael H. Penner; David S. Reid; Steven J. Schwartz; Charl Shoemaker
John Wiley & Sons Inc (2005)
Kovakantinen kirja
255,40
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Handbook of Food Analytical Chemistry, Volumes 1 and 2
427,90 €
John Wiley & Sons Inc
Sivumäärä: 1408 sivua
Asu: Kovakantinen kirja
Julkaisuvuosi: 2004, 20.12.2004 (lisätietoa)
Kieli: Englanti
Emphasizing effective, state-of-the-art methodology, the Handbook of Food Analytical Chemistry represents the most comprehensive resource of its kind. Each section includes detailed instructions with annotated advisory comments, critical and troubleshooting notes, key references with annotations, time considerations, and anticipated results. In addition, useful appendices feature common abbreviations; laboratory stock solutions, equipment, and guidelines; and commonly used techniques, including relevant notes on mass spectrometry. It is an indispensable reference for all scientists, technicians, and students in food science.

Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
LISÄÄ OSTOSKORIIN
Tilaustuote | Arvioimme, että tuote lähetetään meiltä noin 4-5 viikossa | Tilaa jouluksi viimeistään 27.11.2024
Myymäläsaatavuus
Helsinki
Tapiola
Turku
Tampere
Handbook of Food Analytical Chemistry, Volumes 1 and 2zoom
Näytä kaikki tuotetiedot
ISBN:
9780471721871
Sisäänkirjautuminen
Kirjaudu sisään
Rekisteröityminen
Oma tili
Omat tiedot
Omat tilaukset
Omat laskut
Lisätietoja
Asiakaspalvelu
Tietoa verkkokaupasta
Toimitusehdot
Tietosuojaseloste