SULJE VALIKKO

avaa valikko

Handbook of Food Analytical Chemistry, Volume 2 - Pigments, Colorants, Flavors, Texture, and Bioactive Food Components
251,50 €
John Wiley & Sons Inc
Sivumäärä: 624 sivua
Asu: Kovakantinen kirja
Julkaisuvuosi: 2004, 20.12.2004 (lisätietoa)
Kieli: Englanti
Emphasizing effective, state-of-the art methodology and written by recognized experts in the field, the Handbook of Food Analytical Chemistry is an indispensable reference for food scientists and technologists to enable successful analysis.



Provides detailed reports on experimental procedures
Includes sections on background theory and troubleshooting
Emphasizes effective, state-of-the art methodology, written by recognized experts in the field
Includes detailed instructions with annotated advisory comments, key references with annotation, time considerations and anticipated results

Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
LISÄÄ OSTOSKORIIN
Tilaustuote | Arvioimme, että tuote lähetetään meiltä noin 4-5 viikossa. | Tilaa jouluksi viimeistään 27.11.2024
Myymäläsaatavuus
Helsinki
Tapiola
Turku
Tampere
Handbook of Food Analytical Chemistry, Volume 2 - Pigments, Colorants, Flavors, Texture, and Bioactive Food Componentszoom
Näytä kaikki tuotetiedot
ISBN:
9780471718178
Sisäänkirjautuminen
Kirjaudu sisään
Rekisteröityminen
Oma tili
Omat tiedot
Omat tilaukset
Omat laskut
Lisätietoja
Asiakaspalvelu
Tietoa verkkokaupasta
Toimitusehdot
Tietosuojaseloste