![Akateeminen Kirjakauppa](/images/index/logo-1195.jpg)
SULJE VALIKKO
KIRJAUDU
TOVAROVEDENIE PISCHEVYKH PRODUKTOV | |||
| Tovarovedenie pischevykh produktov 16,90 € Uchebnik sostavlen v sootvetstvii s dejstvujuschej uchebnoj programmoj i gosudarstvennymi obrazovatelnymi standartami. V nem privedeno opisanie osnovnykh pischevykh produktov, kotorye ispolzujutsja na predprijatijakh obschestvennogo pitanija v kachestve syrja dlja prigotovlenija pischi. Dany khimicheskij sostav, uslovija khranenija i trebovanija k kachestvu. Uchebnik mozhet byt ispolzovan dlja prakticheskikh rabotnikov sistemy obschestvennogo pitanija. Tilaustuote | Arvioimme, että tuote lähetetään meiltä noin 6-9 arkipäivässä
Myymäläsaatavuus
![]() ![]() ![]() ![]() Näytä kaikki tuotetiedotISBN: 9785769504112 |
Sisäänkirjautuminen
Kirjaudu sisäänRekisteröityminen |
Oma tili
Omat tiedotOmat tilaukset Omat laskut |
Lisätietoja
AsiakaspalveluTietoa verkkokaupasta Toimitusehdot Tietosuojaseloste |