Lisbet Ekberg (övers.) | Akateeminen Kirjakauppa

För den som tycker om god mat men har ont om tid passar pasta perfekt. Här presenteras 71 olika pastarätter på ett ömsint och förföriskt sätt. De vackra matbilderna, den snygga layouten och de kärleksfullt återgivna miljöerna väcker lusten att pröva de variationsrika recepten. Det finns minst en pastarätt för varje tillfälle ¿ och hemligheten är: enkla, men utsökta, råvaror.   Vad sägs om linguine med gorgonzola och prosciutto crudo, pappardelle med kycklingbolognese eller hot & sour scampipasta?   Nina Dreyer Hensley, Jim Hensley och Paul Løwe har rest till Italien och låtit sig inspireras ¿ de har luktat, smakat och fotograferat. Varsågoda, laga, ät och njut!