KIRJAUDU
Lee Tung | Akateeminen Kirjakauppa
| Bioactive Compounds in Foods - Effects of Processing and Storage 240,40 € Oxford University Press Inc Sivumäärä: 272 sivua Asu: Kovakantinen kirja Painos: Hardback Julkaisuvuosi: 2002, 29.08.2002 (lisätietoa) Kieli: Englanti Tuotesarja: ACS Symposium Series No. 816 This text examines bioactive compounds as food is processed - covering a wide range of products and examining the response to many different processing operations in regard to positive or negative effects on health. Tilaustuote | Arvioimme, että tuote lähetetään meiltä noin 1-3 viikossa. | Tilaa jouluksi viimeistään 27.11.2024. Tuote ei välttämättä ehdi jouluksi.
Myymäläsaatavuus
Näytä kaikki tuotetiedotISBN: 9780841237650 Aihealue: |
|
Sisäänkirjautuminen
Kirjaudu sisäänRekisteröityminen |
Oma tili
Omat tiedotOmat tilaukset Omat laskut |
Lisätietoja
AsiakaspalveluTietoa verkkokaupasta Toimitusehdot Tietosuojaseloste |