SULJE VALIKKO

avaa valikko

López-Alt | Akateeminen Kirjakauppa

Haullasi löytyi yhteensä 10 tuotetta
Haluatko tarkentaa hakukriteerejä?



The Wok - Recipes and Techniques
López-Alt; J. Kenji
WW Norton & Co (2022)
Kovakantinen kirja
48,40
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
The Food Lab - Better Home Cooking Through Science
López-Alt; J. Kenji
WW Norton & Co (2015)
Kovakantinen kirja
73,80
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
The Food Lab - Better Home Cooking Through Science
Lopez-Alt; J. Kenji
Tantor Media, Inc
CD-äänilevy
95,70
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Every Night Is Pizza Night
López-Alt; J. Kenji
WW Norton & Co (2020)
Kovakantinen kirja
17,80
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
The Food Lab Lib/E - Better Home Cooking Through Science
López-Alt; J Kenji
Tantor Audio
CD-äänilevy
153,20
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
The Food Lab - Better Home Cooking Through Science
López-Alt; J Kenji
Tantor Audio
CD-äänilevy
88,20
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
The Food Lab - Better Home Cooking Through Science
López-Alt; J Kenji
Tantor Audio
CD-äänilevy
109,60
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
The Wok - Recipes and Techniques
López-Alt; J Kenji
Julkaisija: Tantor Audio (2022)
CD-äänilevy
109,20
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Wok
J. Kenji López-Alt
Christian Verlag GmbH (2024)
Kovakantinen kirja
75,00
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Die Wissenschaft des Grillens
Meathead Goldwyn; Greg Blonder; J. Kenji López-Alt
riva Verlag (2017)
Kovakantinen kirja
30,50
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
The Wok - Recipes and Techniques
48,40 €
WW Norton & Co
Sivumäärä: 672 sivua
Asu: Kovakantinen kirja
Julkaisuvuosi: 2022, 08.03.2022 (lisätietoa)
Kieli: Englanti
J. Kenji López-Alt’s debut cookbook, The Food Lab, revolutionised home cooking, selling more than half a million copies with its science-based approach to everyday foods. For fast, fresh cooking for his family, there’s one pan López-Alt reaches for more than any other: the wok.

Whether stir-frying, deep frying, steaming, simmering or braising, the wok is the most versatile pan in the kitchen. Once you master the basics?the mechanics of a stir-fry and how to get smoky wok hei at home?you’re ready to cook home-style and restaurant-style dishes from across Asia and the West, from Kung Pao Chicken to Pad Thai to San Francisco–Style Garlic Noodles. López-Alt breaks down the science behind his beloved Beef Chow Fun, fried rice, dumplings, tempura vegetables and seafood and dashi-simmered dishes.

Featuring more than 200 recipes?including simple no-cook side dishes?instructions on knife skills and pantry stocking alongside more than 1,000 colour photographs, The Wok provides endless ideas for brightening up dinner.

Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
LISÄÄ OSTOSKORIIN
Tuote on tilapäisesti loppunut ja sen saatavuus on epävarma. Seuraa saatavuutta.
Myymäläsaatavuus
Helsinki
Tapiola
Turku
Tampere
The Wok - Recipes and Techniqueszoom
Näytä kaikki tuotetiedot
ISBN:
9780393541212
Sisäänkirjautuminen
Kirjaudu sisään
Rekisteröityminen
Oma tili
Omat tiedot
Omat tilaukset
Omat laskut
Lisätietoja
Asiakaspalvelu
Tietoa verkkokaupasta
Toimitusehdot
Tietosuojaseloste