SULJE VALIKKO

avaa valikko

Jan Newberry | Akateeminen Kirjakauppa

Haullasi löytyi yhteensä 2 tuotetta
Haluatko tarkentaa hakukriteerejä?



Bar Tartine - Techniques & Recipes
Cortney Burns; Nick Balla; Jan Newberry
Chronicle Books (2014)
Kovakantinen kirja
46,70
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Brown Sugar Kitchen
Tanya Holland; Jan Newberry
Chronicle Books (2014)
Kovakantinen kirja
46,50
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Bar Tartine - Techniques & Recipes
46,70 €
Chronicle Books
Sivumäärä: 256 sivua
Asu: Kovakantinen kirja
Julkaisuvuosi: 2014, 01.12.2014 (lisätietoa)
Kieli: Englanti
Here's a cookbook destined to be talked-about this season, rich in techniques and recipes epitomising the way we cook and eat now. Bar Tartine, co-founded by Tartine Bakery's Chad Robertson and Elisabeth Prueitt, is obsessed over by locals and visitors, critics and chefs. It is a restaurant that defies categorisation, but not description: Everything is made in-house and layered into extraordinarily flavoursome food. Helmed by Nick Balla and Cortney Burns, it draws on French traditions, time-honoured processes (such as fermentation, curing, pickling) and a core that runs through the cuisines of Central Europe, Japan and Scandinavia to deliver a range of dishes from appetizers through main courses to desserts. With more than 150 photographs, this highly anticipated cookbook is a true original.

Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
LISÄÄ OSTOSKORIIN
Tilaustuote | Arvioimme, että tuote lähetetään meiltä noin 2-3 viikossa | Tilaa jouluksi viimeistään 27.11.2024
Myymäläsaatavuus
Helsinki
Tapiola
Turku
Tampere
Bar Tartine - Techniques & Recipeszoom
Sisäänkirjautuminen
Kirjaudu sisään
Rekisteröityminen
Oma tili
Omat tiedot
Omat tilaukset
Omat laskut
Lisätietoja
Asiakaspalvelu
Tietoa verkkokaupasta
Toimitusehdot
Tietosuojaseloste