SULJE VALIKKO
KIRJAUDU
| Chez Dominique 29,10 € Kustannusosakeyhtiö Otava Sivumäärä: 208 sivua Asu: Kovakantinen kirja Julkaisuvuosi: 2004 (lisätietoa) Kieli: Suomi Miten valmistetaan ankanmaksalla täytetty kyyhky ? Mitä on oliivipulveri? Mihin keittiössä tarvitaan piirtoheitinkalvoa? Keittiömestari Hans Välimäen johtama Chez Dominique Helsingin Ludviginkadulla edustaa pohjoismaisten gourmetravintoloiden terävintä kärkeä. Ihailtu ja matkittu ruokapaikka on nuoren ja innovatiivisen keittiötiiminsä tinkimättömällä työllä saavuttanut lähes kaikki kulinaarisen maailman tärkeimmät tunnustukset ja palkinnot. Teoksen ruokaohjeet palvelevat parhaiten hieman pidemmälle edenneitä harrastajakokkeja, mutta varmasti ne inspiroivat myös aloittelijoiden mielikuvitusta. Kirja kertoo myös ravintolan lyhyen mutta sitäkin mielenkiintoisemman historian ja esittelee nuo mainiot miehet salissa ja keittiössä. Tuote ei tilattavissa.
Myymäläsaatavuus
Näytä kaikki tuotetiedotISBN: 9789511196945 Asiasanat: |
Sisäänkirjautuminen
Kirjaudu sisäänRekisteröityminen |
Oma tili
Omat tiedotOmat tilaukset Omat laskut |
Lisätietoja
AsiakaspalveluTietoa verkkokaupasta Toimitusehdot Tietosuojaseloste |